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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2015 - ALEX GAMBAL

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

AB
"Un Batard-Montrachet impressionante..." Allen Meadows
Degustare questa cuvée equivale quasi a entrare in uno stato di trance... La consistenza rotonda e generosa e l'aroma delicato finemente associato al carattere legnoso ci trasportano al settimo cielo! Con questo Batard-Montrachet Grand Cru, Alex Gambal dimostra di disporre dell'esperienza necessaria per creare degli eccellenti Grand Vin de Bourgogne! Complimenti!
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BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2015 - ALEX GAMBAL
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2015
  Vitigno
100% Chardonnay
  Biologico
AB
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Secco
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2035
  Si beve con
Pesce, Frutti di mare & Crostacei, Carni bianche, Pollame
  Abbinamenti raccomandati
Filetto di sogliola...


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GAMBAL ALEX

Originario di Boston, Alex Gambal è un americano rimasto affascinato dalla Borgogna e dai suoi vini. Per inseguire la sua passione, non ha esitato a lasciare il settore immobiliare per seguire, già adulto, un corso presso il Lycée Viticole di Beaune. Nel 1997 fonda l'azienda Alex Gambal, una piccola società commerciale esigente e affidabile che si è presto guadagnata la stima locale grazie a una produzione di grande regolarità, fra le migliori della Côte de Beaune. Innamorato del suo lavoro, Alex ha convertito alcune parcelle al biologico, vigila sui rendimenti e vinifica sul posto per controllare l'omogeneità dei vini.

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