Vino Bianco / Francia / Borgogna / Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

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BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2015 - ALEX GAMBAL

Bio

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BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2015 - ALEX GAMBAL

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

"Un Batard-Montrachet impressionante..." Allen Meadows

Degustare questa cuvée equivale quasi a entrare in uno stato di trance... La consistenza rotonda e generosa e l'aroma delicato finemente associato al carattere legnoso ci trasportano al settimo cielo! Con questo Batard-Montrachet Grand Cru, Alex Gambal dimostra di disporre dell'esperienza necessaria per creare degli eccellenti Grand Vin de Bourgogne! Complimenti!
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BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2015 - ALEX GAMBAL

Tipologie di vino

Grands vins

Annata

2015

Vitigno

100% Chardonnay

Biologico

Carattere

Bianco secco ampio e speziato

Stile

Secco

All'occhio

Robe or pâle avec des reflets verts.

Al naso

Arômes de fruits, de fleurs et une touche minérale

In bocca

Bouche ronde et généreuse avec un joli boisé.

Temperatura di servizio

12-14°C

Servizio

Da aprire 30 minuti prima

Conservazione

Da bere o da conservare

Da bere a partire dal

2019

Fino al

2035

Si beve con

Pesce, Frutti di mare & Crostacei, Carni bianche, Pollame

Abbinamenti raccomandati

Filetto di sogliola...

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GAMBAL ALEX

Originario di Boston, Alex Gambal è un americano rimasto affascinato dalla Borgogna e dai suoi vini. Per inseguire la sua passione, non ha esitato a lasciare il settore immobiliare per seguire, già adulto, un corso presso il Lycée Viticole di Beaune. Nel 1997 fonda l'azienda Alex Gambal, una piccola società commerciale esigente e affidabile che si è presto guadagnata la stima locale grazie a una produzione di grande regolarità, fra le migliori della Côte de Beaune. Innamorato del suo lavoro, Alex ha convertito alcune parcelle al biologico, vigila sui rendimenti e vinifica sul posto per controllare l'omogeneità dei vini.