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Originario di Boston, Alex Gambal è un americano rimasto affascinato dalla Borgogna e dai suoi vini. Per inseguire la sua passione, non ha esitato a lasciare il settore immobiliare per seguire, già adulto, un corso presso il Lycée Viticole di Beaune. Nel 1997 fonda l'azienda Alex Gambal, una piccola società commerciale esigente e affidabile che si è presto guadagnata la stima locale grazie a una produzione di grande regolarità, fra le migliori della Côte de Beaune. Innamorato del suo lavoro, Alex ha convertito alcune parcelle al biologico, vigila sui rendimenti e vinifica sul posto per controllare l'omogeneità dei vini.
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