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Vino Bianco / Francia / Savoia / Savoie AOP / 11,5 % vol / 100% Jacquère
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Savoia

ABYMES CUVEE GASTRONOMIQUE 2018 - DOMAINE JEAN PERRIER & FILS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Savoia / Savoie AOP / 11,5 % vol / 100% Jacquère

13.0/20
Ho bevuto: Mario R. 26/04/2020 Acquisto verificato

Bottiglia dall’acidità elevata rispetto alle aspettative. Un po’ cruda, è difficile da abbinare. Una volta aperta non ha preso corpo come mi aspettavo. Aspetto una seconda degustazione per cambiare il mio giudizio su questa bottiglia. Una la lascio in cantina per valutarla tra un paio di anni.altri commenti

Assolutamente da gustare questo vino tipico della Savoia che ha fatto innamorare i nostri esperti anche per l'imbattibile rapporto qualità-prezzo.
Questo "Abymes" della prestigiosa tenuta Jean Perrier et Fils si apre con un intenso bouquet di mandorla fresca, biancospino e agrumi. Vivace e rotonda, questa cuvée di Savoia ricca di freschezza ed eleganza sarà perfetto come aperitivo e per accompagnare piatti di mare e di montagna. Piacere garantito.
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ABYMES CUVEE GASTRONOMIQUE 2018 - DOMAINE JEAN PERRIER & FILS
  Annata
2018
  Vitigno
100% Jacquère
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Colore oro bianco con riflessi verdognoli
  Al naso
Profumi di mandorla fresca e biancospino, note di agrumi pregiati
  In bocca
Attacco schietto, vivace, minerale e attacco rotondo
  Temperatura di servizio
8-10°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Aperitivo, Salumi, Pesce, Crostacei, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Aperitivo, frutti di mare, pesce alla griglia, fonduta savoiarda, raclette e tartiflette


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16.2/20
Valutato da 21 clienti

ULTIMI COMMENTI

13.0/20
Ho bevuto: 26/04/2020 Acquisto verificato

Bottiglia dall’acidità elevata rispetto alle aspettative. Un po’ cruda, è difficile da abbinare. Una volta aperta non ha preso corpo come mi aspettavo. Aspetto una seconda degustazione per cambiare il mio giudizio su questa bottiglia. Una la lascio in cantina per valutarla tra un paio di anni.


14.0/20
Ho bevuto: 03/01/2020 Acquisto verificato

Non avendo mai assaggiato un bianco della Savoia, è stato una bella sorpresa. Naso di una certa eleganza ed una morbidezza in bocca ben bilanciata in acidità. Vino semplice ma molto piacevole.

JEAN PERRIER & FILS

Viticoltore dal 1853, Jean Perrier et fils propone una selezione di vini a denominazione di origine controllata. Proprietario, produttore e allevatore, la storia della Maison Perrier si fonde con quella dei vini della Savoia e delle Alpi. Questa tenuta familiare si estende attualmente su 8 comuni con una superficie di oltre 50 ettari.

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