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DAI UN VOTOCosa dire di questo prodotto se non che sia una vera e propria garanzia. Sorso lunghissimo e sapidità accentuata vanno di pari passo con una materia e un corpo importante
Champagne con lunghissima sosta sui lieviti, forti sentori terziari (crosta di pane, brioche, nocciola) che la fanno da padrone. Ottima struttura dello chardonnay che sostiene il sorso con la sua acidità. Da abbinare a piatti con una certa aromaticità. Consigliato!
Vino potente e minerale, non di facile beva, ma sicuramente apprezzato dagli appassionati. A me è piaciuto davvero molto!
Naso con aromi di mela verde, brioche, pepe bianco e pietra bagnata. In bocca è morbido e fresco, con un'effervescenza cremosa e una forte acidità. Il finale è lungo con una bella mineralità.
Uno Champagne molto buono, una bella scoperta. I sapori associati all'autolisi del lievito sono chiaramente presenti, con piacevoli note di brioche e tostatura. Tornerò a parlarne!
Champagne molto buono. Lo abbiamo bevuto con la nostra famiglia per festeggiare e non siamo rimasti delusi! Lo consiglio vivamente. Sto pensando di acquistare un astuccio per Natale e Capodanno.
Coi suoi 152 ettari, la Maison Le Brun de Neuville risiede alla base delle colline del Sézannais, nella culla dello Champagne. Ripartite tra la Marne e l’Aube, le vigne dell’azienda sono tra le più anziane delle colline del Bethon ed approfittano di un microclima che le protegge delle forti gelate. Praticando una viticoltura pensata per tutto il il ciclo di vita della vite, la Maison Le Brun de Neuville propone degli Champagne equilibrati appena zuccherati, capaci di sedurre un buon numero di degustatori.
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