CHATEAUNEUF DU PAPE - CUVEE ANONYME 2016 - XAVIER VIGNON

Che cuvée eccezionale! Il naso seduce con note di mora, liquirizia, ribes nero e pepe. L'ingresso in bocca è generosamente fruttato (frutti rossi), il palato richiama gli aromi del bouquet e si chiude con un finale fresco e lungo. Perfetto con un filetto d'anatra con funghi porcini.

Che persistenza! Uno Châteauneuf che invecchierà molto bene, ma è già molto accessibile. Note di spezie, gariga, olive nere e moka. Ottimo vino da gastronomia.

Questo è uno dei Chateauneuf migliori e promettenti mai assaggiati. Ricco di sentori di frutta a bacca rossa, audace e complesso, completamente tannico e acido, e nello stesso tempo incredibilmente morbido e sofisticato.

WOW, questo vino è una vera chicca! L'ho abbinato a delle costolette di agnello grigliate con burro, aglio e timo: straordinario. Bouquet di frutti neri e liquirizia. Palato speziato, ampio, profondo e ben strutturato. Finale impressionante.

Ormai una sicurezza. Grande vino. bella intensità e freschezza ad un ottimo prezzo. Colore rosso intenso. al palato è morbidissimo e avvolgente. Consigliato

Volevo provarlo da tempo e con la fiera del vino ho avuto questa occasione. Vino concentrato e potente che esprime tutta la forza della valle del Rodano meridionale. Già pronto da bere.

Ottimo Chateauneut du pape, fine e ben bilanciato, anche se suggerisco di lasciarlo qualche anno in cantina. Bevuto durante un aperitivo a base di salumi e formaggi stagionati.

Buon Chateauneuf de pape anche se forse andrebbe fatto riposare ancora per qualche anno in cantina per potersi esprimere al meglio. Colore rosso rubino, frutti maturi lamponi e ciliegia, speziato al naso.

Xavier Vignon una garanzia. Un ottimo prodotto che ricorda la parte meridionale del Rodano Chateauneuf du Pape, questo lo rappresenta in una delle sue migliori espressioni. Ancora giovane ma regala già grandi emozioni. Lungo, fresco, deciso, frutta, caldo... Tutto per essere un'eccellenza

Frutti neri, frutti rossi e legno. Rosso molto scuro. Morbido e avvolgente (un po' piacione). Finale lungo ma non lunghissimo. Molto buono ma soprattutto pronto. Lasciare ossigenare circa 2 ore

Il prezzo è già competitivo, io l'ho acquistato con il 30% di sconto e diventa eccezionale. Perché è una bottiglia di altissima qualità, con un tannino vellutato, una grande eleganza unita ad una bella forza. È un vino giovane. Bisogna aspettare almeno 5-6 anni per degustarlo al meglio

Micidiale! Equilibrato e setoso, un sorso che inizia morbidissimo ti avvolge e ti lascia molto lentamente. Tra i vini di X.V. sicuramente il migliore. Consiglio di prendere almeno due bottiglie.

Uno Châteauneuf du Pape a questo prezzo? C'è da ringraziare Xavier Vignon, che sembra capace di trasformare in oro tutto quello che tocca. In effetti, anche se è ancora un po' giovane, è un vino che strappa gli applausi. Sarà difficile lasciarlo in cantina.

Decisamente deluso o forse nutrivo troppe aspettative. Uno Chauteauneuf, a mio parere, sopravvalutato e avendo assaggiato una quindicina di suoi concorrenti posso affermare che questo è certamente non all'altezza mancando di corpo e persistenza.

Cuvée leggera e fruttata da bere come aperitivo o a tutto pasto.
Ancora qualche anno di invecchiamento e raggiungerà la giusta rotondità.

Intenso e strutturato, alcolico ma ben bilanciato, forse anche un filo troppo morbido, un grande vino rosso a prezzo ottimo. Certo che stappato ora un 2016 forse non è al suo massimo, ma caspita che evoluzione il giorno dopo!

Mora, mirtillo, note balsamiche spezie. Ingresso leggero in rapporto ai gradi. Prevale la morbidezza, finale forse un po' troppo breve mi sarei aspettato una chiusura diversa ma resta una buona bottiglia.

Rosso cupo, grande combinazione di frutto concentrato e spezie dolci, grande struttura e persistenza una piacevolissima scoperta ad un prezzo abbordabile

Un vino dall'eccellente rapporto qualità prezzo. Già ottimo ora, ma sono sicuro darà grandi emozioni se lasciato qualche anno in cantina.
Da stappare un paio di ore prima. Assaggiato anche dopo 24h, era magnifico!

Avendo assaggiato altri ottimi rossi dello stesso produttore e seguendo il consiglio di amici che ne parlavano benissimo lo presi, ma purtroppo la mia bottiglia aveva qualche difettuccio. Do un voto "politico" in attesa di mettere le mani su un'altra bottiglia, si spera più fortunata.

Bellissimi e dettagliati i profumi di fiori, frutta e liquirizia.
Al gusto sembrerebbe avere bisogno di tempo per digerire un legno ancora troppo presente e che lo priva un po' di quella finezza che ci si aspetterebbe.

Buonissimo! Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Bevute entrambe le bottiglie in una sera a casa con tre amici. Vino veramente incredibile , morbido e suadente . un rapporto qualità / prezzo molto molto interessante . Consigliato veramente.
i vini di Xavier Vignon sono una garanzia

Veramente buono. Con i vini di questo tipo, molto fruttati, si nota subito la differenza con i prodotti a buon mercato. Sono rimasto molto soddisfatto.

Goloso, intenso, frutta rossa matura, poi escono le spezie e leggermente il tostato. Prima esperienza con questa tipologia ma molto soddisfatto, bella freschezza che non appesantisce il bicchiere.

Veramente buono, rapporto qualità/prezzo eccezionale, sentori tannici e di frutti rossi importanti, bevuto accompagnato da un piatto di anatra abbi aumento azzeccato
Da ricomprare e lasciare ad invecchiare in cantina

E' un vino rosso che mi emoziona sempre, è complesso ma morbido allo stesso tempo. Riesce a competere con vini strutturati che costano tanto di più. Tra i vini rossi di Xavier Vignon (tutti eccellenti) al momento è il mio preferito.

Un vino di un colore rosso intenso, con un finale lunghissimo, bacca rossa intensa, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Una scommessa totalmente vinta, vino strutturato, al naso piacevolissimo e al gusto un esplosione di frutti rossi.il miglior Chateauneuf du Pape che abbia assaggiato. Da ricomprare assolutamente

il miglior Chateauneuf du Pape che abbia assaggiato.
Profumi di frutti di bosco, corposo, elegante, vellutato, tannini morbidissimi, una vera goduria.
Lo consiglio assolutamente, visto poi il prezzo ...
Eccezionale!

Ottimo Châteauneuf dal grandissimo potenziale. Già molto gradevole, purché lo si lasci respirare un po', dovrebbe invecchiare ancora almeno 4 o 5 anni, se non di più. Vino di carattere da abbinare a piatti raffinati.

Gli anni passano, ma lo Châteauneuf-du-Pape Cuvée "Anonyme" di Xavier Vignon è sempre buono. Aromi di prugna e palato morbido (dopo un'ora e mezza in caraffa), ha degnamente accompagnato un coq au vin.

Uno dei miei preferiti! Vignon alla fine non ne sbaglia uno, anche se la 2016, pur con tutte le sue qualità, è ancora davvero troppo giovane da bere adesso. Però con qualche anno di cantina diventerà fantastico

Uno Chateuneuf du Pape intenso e persistente, ho avuto il piacere di provarlo abbastanza giovane ma sono sicuro che regalerà emozioni con qualche anno in cantina.