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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Volnay 1er Cru AOC / 13,5 % vol
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VOLNAY 1ER CRU LES MITANS 2012 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Volnay 1er Cru AOC / 13,5 % vol

Gradevole e beverino, questo Volnay Premier Cru è fra i migliori della Côte de Beaune.
Dopo un'attesa di alcuni anni, il Volnay Premier Cru "Les Mitans" è finalmente pronto ad offrire una degustazione tra le più complete. Il bouquet è schietto e potente, con aromi di frutta matura, liquirizia e pepe. In bocca è gradevolissimo, minerale, con tannini ben presenti ma molto armonici. Il finale rivela una bella tensione e fresche note mentolate. La Classe secondo Louis Latour.
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VOLNAY 1ER CRU LES MITANS 2012 - LOUIS LATOUR
  Annata
2012
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Color granato
  Al naso
Floreale con note tostate ed affumicate
  In bocca
Rotonda, elegante con un finale setoso e fresco
  Temperatura di servizio
14-17°C
  Servizio
Da aprire 2 ore prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2030
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Carne arrostita, Arrosto di anatra, Quaglia ripiena, Filetto "mignon", Brie, Reblochon


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LATOUR LOUIS

Impresa familiare indipendente, la Maison Louis LATOUR è una delle più rispettate tra i negozianti-agricoltori della Borgogna. Conosciuta nel mondo intero per la qualità dei suoi vini rossi e bianchi, la società si è costruita una reputazione di tradizione e di innovazione. Considerato come uno dei negozianti-agricoltori più tradizionali, Louis Latour, produttore di alcuni tra i migliori vini della Borgogna, ha indicato la via anche per quanto riguarda la produzione di vini fini originari di altre regioni (come ad esempio l’Ardèche). I Latour sono viticoltori dal diciasettesimo secolo, e sono oggi a capo di una proprietà di 50 ettari, che comprende la più grande superficie di grand cru della Cote d’Or con un totale di 28 ettari. I vigneti vanno dal Chambertin, al nord, fino al Chevalier Montrachet, al sud.  

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