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BOURGOGNE EN MONTRE-CUL 2017 ROUGE - CHATEAU DE MARSANNAY

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Bourgogne AOC / 13,5 % vol

Un gioiello della Côte de Nuits
Secondo l'aneddoto, questo vino deve il suo nome al pendio della collina dove si trovano le viti: le donne che vi lavoravano scoprivano involontariamente anche altre bellezze...e il vigneto prese questo nome eccentrico! Fortunatamente non c'è solo la storia simpatica, ma anche un nettare raffinato, setoso e vellutato che regala belle sensazioni grazie alla sua golosità e croccantezza fruttata. Il tutto armonioso su superbi tannini ben avvolti e un finale lungo, dolce, intenso e coinvolgente!
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BOURGOGNE EN MONTRE-CUL 2017 ROUGE - CHATEAU DE MARSANNAY
  Annata
2017
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe rouge profond, brillante.
  Al naso
Nez aux notes épicées et de petits fruits noirs.
  In bocca
Bouche pleine et gourmande sur des tanins fondants. Un bel équilibre qui se termine sur une superbe finale.
  Temperatura di servizio
15-17°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2026
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Grigliate, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Fondue Bourguignonne, Magret de Canard, Escalope de Dinde au Curry.


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CHÂTEAU DE MARSANNAY

Lo Château de Marsannay prende il nome dal villaggio che lo ospita. Si estende per 28 ettari sui migliori climat della DOC Marsannay, che recentemente ha chiesto la classificazione a Premier Cru per 13 dei suoi lieux-dit. Le parcelle dello Château de Marsannay sono distribuite su una grande varietà di territori: Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echezeaux, Gevrey-Chambertin Premier Cru Bel Air e Champeaux, Vosne-Romanée en Orveaux… In più l'azienda gestisce in esclusiva i vigneti che gli ospizi di Digione possiedono in Côte de Nuits e Côtes de Beaune Per produrre i suoi vini straordinari, lo Château de Marsannay parte da un minuzioso lavoro in vigna. Una volta giunta a perfetta maturazione, l'uva viene raccolta e quindi vinificata e invecchiata parcella per parcella, al fine di rispettare al massimo le caratteristiche di ogni territorio. Un anno e mezzo dopo la vendemmia, il vino viene imbottigliato e deve riposare diversi mesi prima di poter essere servito in tavola.

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