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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Marsannay AOC / 13 % vol
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MARSANNAY - CLOS DE JEU 2017 - CHÂTEAU DE MARSANNAY

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Marsannay AOC / 13 % vol

Un Marsannay molto gradevole e delicato, degno di un Premier Cru.
"Le Clos de Jeu" è prodotto con uve provenienti da piccole parcelle situate nel cuore di questa DOC di Borgogna in recente ascesa. Il motivo di questa popolarità diventa subito chiaro quando si assaggia questa perfetta sintesi fra la gradevolezza del Pinot Noir e la delicata definizione delle note di pepe di Kampot. Un grande Marsannay, complesso e ricco di fascino: per noi è stato amore al primo assaggio.
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MARSANNAY - CLOS DE JEU 2017 - CHÂTEAU DE MARSANNAY
  Annata
2017
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe sombre avec des reflets rubis
  Al naso
Expressif sur des notes de fruits rouges mûrs et un léger musc.
  In bocca
Une attaque souple, équilibré et suave.
  Temperatura di servizio
15-17°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2028
  Si beve con
carni rosse, selvaggina, grigliate, formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Côte de veau aux girolles, paupiette de caille aux raisins...


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CHÂTEAU DE MARSANNAY

Lo Château de Marsannay prende il nome dal villaggio che lo ospita. Si estende per 28 ettari sui migliori climat della DOC Marsannay, che recentemente ha chiesto la classificazione a Premier Cru per 13 dei suoi lieux-dit. Le parcelle dello Château de Marsannay sono distribuite su una grande varietà di territori: Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echezeaux, Gevrey-Chambertin Premier Cru Bel Air e Champeaux, Vosne-Romanée en Orveaux… In più l'azienda gestisce in esclusiva i vigneti che gli ospizi di Digione possiedono in Côte de Nuits e Côtes de Beaune Per produrre i suoi vini straordinari, lo Château de Marsannay parte da un minuzioso lavoro in vigna. Una volta giunta a perfetta maturazione, l'uva viene raccolta e quindi vinificata e invecchiata parcella per parcella, al fine di rispettare al massimo le caratteristiche di ogni territorio. Un anno e mezzo dopo la vendemmia, il vino viene imbottigliato e deve riposare diversi mesi prima di poter essere servito in tavola.

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