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Vino Bianco / Francia / Rodano / Condrieu AOC / 14 % vol / 100% Viognier
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CONDRIEU - DOMAINE DES GRANDS AMANDIERS 2016 - MAISON PAUL JABOULET AINE

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Condrieu AOC / 14 % vol / 100% Viognier

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CONDRIEU - DOMAINE DES GRANDS AMANDIERS 2016 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Annata
2016
  Vitigno
100% Viognier
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe or pâle.
  Al naso
Notes de litchis, d'agrumes, mandarines, fleurs blanches.
  In bocca
Bouche ample, équilibrée et racée.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Homard breton, Ris de veau aux morilles, Coquilles St-Jacques gratinées.


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PAUL JABOULET AINE

Creata nel 1834 da Antoine Jaboulet, questa vecchia casa di circa 200 anni è stata ripresa in seguito dai suoi figli: Paul e Henri Jaboulet. Nel 2006, la famiglia Frey, contraddistinta da una lunga stirpe di vignaioli di Champagne ed anche proprietaria del celebre Castello la Lagune, ha ricomprato la Maison Paul Jaboulet Aîné avendo per ambizione di riallacciare col successo incontrato fino all'inizio degli anni 1990 tra gli amatori di tutto il mondo. Caroline Frey, enologa, assicura la ripresa in mano della proprietà, associando con brio il rispetto dei metodi e del know-how ancestrali ai nuovi strumenti di produzione. Il lavoro tradizionale della vite ed il rispetto dell'ambiente naturale attraverso un'agricoltura pensata consolidano la creazione di vini contrassegnati di una vera identità, e la perennità di questa irrinunciabile azienda della Valle del Rodano.

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