Spumanti Bianco / Francia / Vin de France / 9 % vol

PILAHO 2018 - DOMAINE PELLEHAUT

0,75 L Spumanti Bianco / Francia / Vin de France / 9 % vol

Leggermente alcolico, naturalmente zuccherato e delicatamente frizzante. Una vera bomba aromatica da scoprire senza indugio.

I vigneti della tenuta Pellehaut sono situati a 180 m di altitudine e oltre a godere di un terreno ideale e perfettamente soleggiato, possono contare su un'esperienza di oltre 4 secoli. Con la sua bella veste chiara con riflessi verdognoli, "Pilaho' sprigiona profumi floreali di tiglio, biancospino e albicocca, che come una scia inebriante ci invita all'assaggio per scoprire il perlage raffinato e un incantevole tripudio di agrumi e mango. Le parole d'ordine di questo vino sono equilibrio, dolcezza e freschezza, e degustandolo si ha quasi la sensazione di addentare un frutto maturo. Servito ben ghiacciato, sarà l'aperitivo perfetto per un pranzo di festa o una cena sfiziosa.
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PILAHO 2018 - DOMAINE PELLEHAUT

Annata

2018

Vitigno

33% Colombard, 25% Sauvignon, 25% Ugni blanc, 10% Chardonnay, 7% Gros Manseng

Stile

Fruttato

All'occhio

Robe blonde, reflets verts

Al naso

Notes florales, d'abricot, d'agrumes, de mangue

In bocca

Finesse des bulles, intensité, arômes fruités

Temperatura di servizio

8-10°C

Servizio

In bottiglia

Conservazione

Da bere entro 2 anni

Si beve con

Aperitivo, Antipasti, Foie gras, Crostacei, Dolci al cioccolato

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DOMAINE PELLEHAUT

La tenuta Château de Pellehaut, risalente al XVIII secolo, si affaccia sui Pirenei, nella regione della Ténarèze (il nome di una strada romana), ai confini con il Basso Armagnac, ed è caratterizzata da una grande varietà di territori. Sulle colline della tenuta, ad un'altitudine di oltre 180 metri, il vigneto gode di una posizione ideale e della massima esposizione. Protetto dal massiccio dei Pirenei, il dipartimento del Gers beneficia anche di precipitazioni estive relativamente scarse.

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