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Vino Rosso / Francia / Rodano / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah
Eletto dai nostri clienti nella top 30 Rodano

CROZES-HERMITAGE - LA MATINIERE 2017 - FERRATON PÈRE & FILS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah

"Corpo insolitamente fermo e strutturato (...) aromi straordinari (...) un successo consolidato". R. Parker
In bocca, l'attacco di questo Crozes-Hermitage è rotondo e aromatico, con sapori di ciliegia e lampone molto aciduli. I tannini sono soavi e il finale fresco e persistente. Un Crozes-Hermitage con un boisé molto discreto che lascia spazio agli aromi fruttati del Syrah e che lo rende un vino accessibile, fresco e soprattutto ben posizionato dal punto di vista del rapporto qualità-prezzo.
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CROZES-HERMITAGE - LA MATINIERE 2017 - FERRATON PÈRE & FILS
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2017
  Vitigno
100% Syrah
  Carattere
Rosso carnoso e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2027
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Pollame, Selvaggina, Funghi, Grigliate, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati


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16.0/20
Valutato da 24 clienti

FERRATON PERE ET FILS

La storia dell'azienda Ferraton si tramanda di generazione in generazione. Jean Orëns Ferraton, a sua volta figlio di viticoltori, fondò l'azienda nel 1946 e oggi il figlio Michel porta avanti il lavoro paterno con altrettanta passione. Nel 1998, su consiglio e con l'aiuto dell'enologo Michel Chapoutier (molto apprezzato anche Bernard Burtschy), l'azienda Ferraton ha deciso di convertirsi all'agricoltura biologica e biodinamica, i cui principi generali sono il rispetto degli esseri viventi in ogni forma e l'armonia fra le forze terrestri e quelle cosmiche. Oggi il vigneto si estende nelle DOC Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph, ma l'azienda acquista uve provenienti da altre zone, fra cui Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages Plan-de-Dieu e Tavel. Le selezioni parcellari dell'azienda meritano una menzione particolare: cuvée confidenziali di grande qualità, precisione e generosità, testimoni di un territorio davvero unico.

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