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Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol
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FUNDACIO 2016 - DOMAINE LAFAGE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

"Una delle cuvée più raffinate della tenuta" - Jeb Dunnuck, "Un vino degno di un grande territorio come il Rossiglione" - Jancis Robinson
 Quando era bambino, Jean-Marc Lafage e i suoi cugini aspettavano la fine della vendemmia per raccogliere alcuni grappoli di questa parcella. Le viti di Syrah e Grenache, impiantate dal nonno poco tempo prima e quindi ancora giovani, hanno fortemente ispirato questo produttore tanto da essere considerate come le fondamenta di tutta una vita, da qui il nome, "Fundacio". Puro, elegante, armonico: ogni aspetto di questo vino preciso e fatto per l'invecchiamento esprime il profondo amore per i territori magici del Rossiglione. Una meraviglia prodotta in quantità limitate.
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FUNDACIO 2016 - DOMAINE LAFAGE
  Annata
2016
  Vitigno
70% Syrah, 30% Grenache noir
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Robusto
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2028
  Si beve con
Carni rosse, Formaggi


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DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

Il Domaine Lafage, proprietà familiare dal 1798, si caratterizza per i suoi 3 terreni molto distinti ed emblematici che rappresentano al meglio la diversità dei suoli del Roussillon, che i grandi nomi del settore riconoscono e raccomandano. Jean-Marc Lafage è il vignaiolo indipendente più premiato in Francia negli ultimi dieci anni al prestigioso concorso Général Agricole di Parigi con non meno di 51 medaglie d’oro 2004. Un’azienda che non ha più molto da dimostrare: 24 vini sono stati citati nella celebre Guida Hachette dal 2009, anche Robert Parker ne è stato rapito. Scoprite un produttore che non potrà che conquistarvi.

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