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Vino Rosso / Francia / Rodano / Ventoux AOC / 14 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 10 Rodano

VENTOUX 2017 - RESERVE SAINT DOMINIQUE

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Ventoux AOC / 14 % vol

18.0/20
Ho bevuto: Andrea G. 13/09/2019 Cliente

Ottimo prodotto della valle del Rodano...da manuale..la profondità, la lunghezza del grenache e la finezza del Cinsault si fondono per dare un vino maturo ma non greve... ricco di corpo ma non pesante.. vinoso quel tanto che basta per desiderarne un altro bicchiere ancora...altri commenti

"Succoso (...), di grande complessità (...), ampio e morbido con un finale lungo e stuzzicante. " R. Parker.
Un Ventoux interamente da vitigni Grenache, un vino semplice che esalta il piacere di gustare un buon bicchiere di vino rosso! Rotondo e ampio al palato, l'equilibrio dei sapori ne evidenzia la ricchezza aromatica dagli accenti speziati e gli aromi tipici di questo bellissimo territorio. Un vino adatto per celebrare i momenti conviviali, tutto da godere.
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VENTOUX 2017 - RESERVE SAINT DOMINIQUE
  Annata
2017
  Vitigno
90% Grenache, 10% Syrah
  Carattere
Rosso potente e generoso
  Stile
Morbido
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
14-17°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2021
  Si beve con
Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati


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16.1/20
Valutato da 61 clienti

ULTIMI COMMENTI

18.0/20
Ho bevuto: 13/09/2019 Cliente

Ottimo prodotto della valle del Rodano...da manuale..la profondità, la lunghezza del grenache e la finezza del Cinsault si fondono per dare un vino maturo ma non greve... ricco di corpo ma non pesante.. vinoso quel tanto che basta per desiderarne un altro bicchiere ancora...


16.0/20
Ho bevuto: 20/05/2020 Acquisto verificato

Bel vino, deciso interessaante, esplosivo, mi é piaciuto moltissimo, con note di tabacco leggero alla fine. Lo riprenderò sicuramente. La persistenza in bocca molto buona


17.0/20
Ho bevuto: 06/03/2020 Acquisto verificato

Questo vino è modesto e ben fatto. Lo consiglio per rallegrare una cena tra amici senza grandi pretese. Abbinato a salumi e formaggi di media stagionatura trova la sua collocazione giusta. Qualità prezzo nella norma.


18.0/20
Ho bevuto: 08/02/2020 Acquisto verificato

Vino davvero buono: si lascia apprezzare per il suo incedere setoso che lascia in bocca il desiderio di un nuovo incontro...bevuto a secco, ha incontrato il plauso degli invitati...da bere!


18.0/20
Ho bevuto: 15/06/2019 Acquisto verificato

Vino di straordinaria e semplice seduttività e una chiusura all’aroma di prugna rossa un po’ seccata. Da degustare a temperatura ambiente. Questo vino è un buon compagno di carne alla griglia. Buon rapporto qualità / prezzo.

BASTIDE SAINT DOMINIQUE

La Bastide Saint Dominique si trova ai piedi delle colline di Châteauneuf du Pape, battuta da un sole implacabile e rinfrescata dal Maestrale. Costruita intorno a un’antica cappella del XVI secolo, l’azienda fu fondata nel 1976 da Gérard e Marie-Claude Bonnet con una manciata di parcelle. Il vigneto è stato ampliato nel corso degli anni e oggi occupa una superficie totale di 50 ettari distribuiti fra DOC Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Châteauneuf du Pape e IGP Méditerranée. Dal 1999 a portare avanti la tradizione c’è il figlio Eric, che vinifica, imbottiglia e commercializza l’intera produzione combinando il sapere tramandato con un approccio alla viticoltura più moderno, sia a livello tecnico che di marketing. Sensibile alla causa ambientale, nel 2011 decide di convertire la Bastide Saint Dominque all’agricoltura biologica e dal 2014 l’azienda e i suoi vini possono fregiarsi della certificazione bio.

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