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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Bordeaux Supérieur AOC / 13 % vol
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CHATEAU RECOUGNE VIEILLES VIGNES 2014

0,75 L Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Bordeaux Supérieur AOC / 13 % vol

17.0/20
Ho bevuto: Matteo D. 05/02/2020 Acquisto verificato

al naso note di rosa frutti rossi e neri.
note speziate tannino molto deciso, affinamento in botti di acciaio e cemento, caldo e rotondo. 77% merlot, 14% cabernet franc e 9% cabernet sauvignon
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“Se volete un buon vino di Bordeaux, questo fa al caso vostro" Robert Parker
Recougne viene dal latino terra recognita (“terra riconosciuta"). Nonostante non sia noto se la tenuta producesse del buon vino, i degustatori hanno però riconosciuto un grande vino dove domina il Merlot (77%), percepibile negli aromi di frutti neri, viola, spezie e liquirizia. Una presenza riconoscibile anche nella rotondità che caratterizza una bocca intensa, densa, ampia, vellutata e dai tannini fini e decisi. Una punta di freschezza dona maggiore grinta e una bella persistenza. Non conservare questo vino sarebbe un peccato, ma grande è la tentazione di cedere al suo fascino!
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CHATEAU RECOUGNE VIEILLES VIGNES 2014
  Annata
2014
  Vitigno
77% Merlot, 23% Cabernet-sauvignon
  All'occhio
Robe rubis profond à nuances pourpres.
  Al naso
Joli nez où se mêlent la réglisse, la cerise noire, la mûre, le pain grillé, la vanille
  In bocca
Bouche ample et généreuse, aux tanins denses et soyeux, belle sucrosité, finale solide et d'un bel équilibre
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2029
  Si beve con
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Abbinamenti raccomandati
Blanquette de veau, brochettes d'agneau.


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15.8/20
Valutato da 14 clienti

ULTIMI COMMENTI

17.0/20
Ho bevuto: 05/02/2020 Acquisto verificato

al naso note di rosa frutti rossi e neri.
note speziate tannino molto deciso, affinamento in botti di acciaio e cemento, caldo e rotondo. 77% merlot, 14% cabernet franc e 9% cabernet sauvignon


18.0/20
Ho bevuto: 11/12/2019 Acquisto verificato

Ho acquistato questo vino con l'intento di conservarlo per qualche anno prima di aprirlo. Una bottiglia l'ho aperta per apprezzarne in seguito la maturazione. Già oggi è molto gradevole. Ha sentori di frutta matura a bacca rossa.

CHATEAU RECOUGNE

Situata nei pressi della collina di Fronsac, il vigneto dell'azienda si estende per 10 ettari su dolci pendii argilloso-sabbiosi con un substrato di sabbie ferrose (la famosa "crasse de fer"). Fra le varietà presenti: Merlot (in prevalenza), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carmenère, un vitigno raro nel Bordeaux, e cui l'azienda ha dedicato una cuvée che ne mette in risalto il colore intenso e le note speziate.

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