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Champagne Bianco / Champagne AOC / 12,5 % vol
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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT - LA GRANDE DAME 2008 - COFANETTO DELUXE

0,75 L Champagne Bianco / Champagne AOC / 12,5 % vol

19.0/20
Ho bevuto: Giovanni C. 15/01/2020 Acquisto verificato

Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso si apre un bouquet complesso: fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, sentori speziati e un finale di note legnose e tostate. Al palato armonico e con una gradevolissima freschezza. Ottima annata!altri commenti

La finezza e la purezza fatte Champagne !
  Un magnifico Champagne in omaggio alla Grande Donna della Champagne. Delicato ed elegante, questo nettare, dallo stile unico, offre, al momento della degustazione, una vera sinfonia sensoriale, dall'intensità straordinaria dei suoi aromi alla grande finezza del perlage. Irresistibile ! 
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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT - LA GRANDE DAME 2008 - COFANETTO DELUXE
  Tipologia di Champagne
Millesimato
  Annata
2008
  Vitigno
92% Pinot noir, 8% Chardonnay
  Carattere
Spumante
  All'occhio
De fines et légères bulles se déploient en arabesque.
  Al naso
Le premier nez révèle une trame minérale affirmée, un fruité d'une grande richesse ( pêche blanche, bergamote). A l'agitation, le bouquet devient gourmand avec des notes de brioche, de nougat, d'abricot et de vanille.
  In bocca
En bouche, il y a beaucoup de chair, de matière. La texture est croquante et soyeuse. La finale est fraîche laissant deviner un dosage discret qui ne vient pas troubler l'équilibre naturel du vin.
  Temperatura di servizio
7-9°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2018
  Fino al
2033
  Si beve con
Poisson, Fruits de mer
  Abbinamenti raccomandati
Filet de bar, Turbot à la crème, Saint-Jacques, Brie aux truffes


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18.5/20
Valutato da 2 clienti

ULTIMI COMMENTI

19.0/20
Ho bevuto: 15/01/2020 Acquisto verificato

Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso si apre un bouquet complesso: fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, sentori speziati e un finale di note legnose e tostate. Al palato armonico e con una gradevolissima freschezza. Ottima annata!


18.0/20
Ho bevuto: 09/01/2020 Acquisto verificato

Rapporto qualità prezzo eccezionale. Fresco, elegante. Davvero un ottimo champagne con un ottimo potenziale di invecchiamento. Da lasciare in cantina per qualche anno e poi sarà un vero piacere.

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT

Veuve Clicquot, Maison fondata a Reims nel 1772, deve il suo nome alla famosa vedova (appunto veuve) Clicquot, Nicole Barbe Ponsardin – dinamica, intelligente ed innovatrice – che permise a questa casa di raggiungere una dimensione internazionale. Lo stile, contrassegnato dal Pinot nero, produce degli Champagne vinosi e strutturati che non escludono una gran finezza di struttura e di gusto. In quanto al loro potenziale di invecchiamento, basta pensare ai flaconi ritrovati nel 2010 in fondo al mar Baltico! Vinificati all'inizio del diciannovesimo secolo, si sono molto ben conservati, sebbene fossero più dolci degli Champagne contemporanei.  

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