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Champagne Bianco / Champagne AOC / 12,5 % vol
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CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - BELLE EPOQUE 2012

0,75 L Champagne Bianco / Champagne AOC / 12,5 % vol

20.0/20
Ho bevuto: Christopher F. 16/12/2020 Acquisto verificato

Bottiglia bellissima proprio da suvenir. Si otre che essere buona .. il colore il profumo le bolle quando c’è una giornata no sicuramente aiuta a farla tornare sialtri commenti

Una cuvée elegante e floreale in una confezione di gran classe.
La Cuvée Belle Epoque Millésimée della maison Perrier-Joüet si produce solo nelle annate particolarmente eccezionali. Questa annata presenta una veste limpida di un bel color oro chiaro e un naso caratterizzato da fiori bianchi (biancospino e tiglio) e frutta bianca ed esotica (pera, zenzero, fragola e ananas). In bocca è un'esplosione di aromi, freschissimi e voluttuosi, in cui prevalgono le note fruttate particolarmente intense bilanciate da una buona mineralità. Raffinato, fresco, setoso: questo vino è una vera gioia per il palato.
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CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - BELLE EPOQUE 2012
  Tipologia di Champagne
Cuvée spéciale
  Annata
2012
  Vitigno
50% Chardonnay, 45% Pinot noir, 5% Pinot meunier
  All'occhio
Robe or clair.
  Al naso
Nez printanier avec un bouquet de fleurs blanches, notes d'agrumes confits, de brioche, de silex.
  In bocca
Attaque tonique et franche, jolie touche de fraîcheur.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, Crostacei, Carni bianche
  Abbinamenti raccomandati
Ris de veau à la crème, bar grillé...


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19.5/20
Valutato da 2 clienti

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20.0/20
Ho bevuto: 16/12/2020 Acquisto verificato

Bottiglia bellissima proprio da suvenir. Si otre che essere buona .. il colore il profumo le bolle quando c’è una giornata no sicuramente aiuta a farla tornare si

CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT

Perrier Jouet nasce nel 1811, ad Epernay. E' l'anno in cui Pierre-Nicolas Perrier, fabbricante di tappi di professione, sposa Adele Jouët. Perrier-Jouët elabora nel 1854 il primo Champagne brut della storia (spinto da suo figlio Charles), ed è anche la prima casa a menzionare il vigneto e l'anno di vendemmia sull'etichetta. Grazie alla sua notorietà, Perrier-Jouët diventa fornitore abituale della Regina Vittoria, ma anche della Corte di Napoleone III e delle famiglie reali di Svezia e Belgio. Su esempio dei maestri artigiani che si trasmettono i loro segreti di fabbricazione, sette capi di cantina si sono succeduti e hanno privilegiato la qualità alla quantità per riuscire a preservare i tesori della casa; come ad esempio l’etichetta 1825, l’annata più vecchia conosciuta nello Champagne.    

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 3 ★ - Production de Haute Qualité
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