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CHATEAU HAUT SELVE BLANC 2017

0,75 L Vino Bianco / Francia / Bordeaux / Graves AOC / 12,5 % vol

Un'irresistibile esplosione di freschezza e di frutta. Da provare assolutamente.
Lo Château Haut-Selve, una delle 5 migliori tenute del Graves, firma un vino bianco eccezionale. Note di agrumi e frutta bianca: dal naso intuiamo già ciò che vedremo nel bicchiere. In bocca, acidità e rotondità si bilanciano alla perfezione trasportandoci verso un finale fresco e minerale di grande persistenza. Con un rapporto qualità-prezzo così sorprendente, questo Graves bianco si merita tutte le attenzioni. Da bere subito come aperitivo, in abbinamento a frutti di mare e pesce alla griglia o a formaggi tipo comté. Un vera delizia.
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CHATEAU HAUT SELVE BLANC 2017
  Annata
2018
  Vitigno
60% Sauvignon blanc, 30% Sémillon, 10% Sauvignon gris
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  All'occhio
Colore giallo paglierino brillante
  Al naso
Fine, fruttato (agrumi), note di frutti bianchi
  In bocca
Aromi di agrumi, di frutti esotici, bell'equilibrio, lungo finale con note boisé ben integrate
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2023
  Si beve con
Aperitivo, Pesce, Crostacei, Cucina etnica, Formaggi


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HAUT-SELVE (Château)

Dopo essere stato distrutto e abbandonato, lo Château Haut-Selve è diventato l'unica creazione vinicola del XX secolo a Bordeaux. La proprietà è il risultato di un approccio estetico in cui ogni fase è stata pensata come un'opera d'arte, che unisce contemporaneità e classicismo. La cultura e l'arte del vino segnano la singolarità di questa proprietà che costituisce ormai un punto di riferimento essendo collocata tra i 5 migliori della denominazione Graves.

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