UBY BYO ROSE 2019 - DOMAINE UBY
Vino Rosato / Francia / Sud-Ovest / Côtes de Gascogne IGP / 11,5 % vol
Da 10 anni la tenuta Uby pratica una viticoltura ragionata certificata e coltiva i suoi 70 ettari di terreno con metodo biologico. Con le sue note di lampone e ribes rosso, questo rosé Bio è una vera delizia. La bocca è ampia e untuosa ma al contempo molto fresca, e ci saluta con un delizio finale di frutta fresca. Veramente delizioso.
Splendido colore rosa intenso.
All’olfatto ha un bouquet interessante e molto complesso che non ti aspetti da un rose’.
Al gusto non altrettanto complesso.
Delude l’uso eccessivo di solfiti.altri commenti