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Vino Rosso / Spagna / Bierzo / Bierzo DO / 13,5 % vol / 100% Mencia

MAGNUM - VILLA DE CORULLON 2016 - DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

1,5 L Vino Rosso / Spagna / Bierzo / Bierzo DO / 13,5 % vol / 100% Mencia

"Il Villa de Corullón in una delle sue migliori annate. Semplicemente delizioso" R. Parker
Poter degustare questo vino straordinario è davvero un privilegio: elegante, aereo, profumato e delicato, in bocca rivela un bell'equilibrio, con tannini raffinati, un mix discreto fra acidità e mineralità e un lungo finale. Una meraviglia firmata Los Descendientes de J. Palacios.
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MAGNUM - VILLA DE CORULLON 2016 - DESCENDIENTES DE J. PALACIOS
  Annata
2016
  Vitigno
100% Mencia
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe rouge cerise
  Al naso
Notes de violette, d'herbes sauvages et d'épices.
  In bocca
Bouche très équilibrée, subtile et minérale.
  Temperatura di servizio
16°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Aperitivo, Salumi, Carni rosse, Cucina etnica, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Chiffonnade de jambon ibérico, Cochinillo Asado, Belle côte de bœuf accompagnée d'un gratin dauphinois.


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Descendientes de José Palacios

Alvaro Palacios, vero fiore all'occhiello di Priorat, è all'origine del successo della regione grazie al suo dinamismo e ai suoi vini di innegabile qualità. Dopo aver studiato in Francia con Jean-Pierre Moueix al castello di Pétrus, è partito per la Spagna per fondare il suo patrimonio. Oggi è uno dei pionieri dei nuovi vini spagnoli. Recentemente, con l'aiuto del nipote Ricardo Perez, si è diversificato nella regione del Bierzo, un piccolo vigneto nel nord-ovest della Spagna, dove produce, in biodinamia, delle bellissime cuvée, complesse ed equilibrate. In memoria di suo padre, ha chiamato questa terza proprietà Descendientes de J. Palacios.

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