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DAI UN VOTORosso molto complesso e speziato, un rosso non abituale per il mio palato abituato a vini piu' potenti e meno speziati comunque lo ritengo un grande vino penso che lo ricomprerò a breve, perchè sono sicuro che abbinandolo a del pollame ansichè vitello e maiale sia il massimo.
Romain Duvernay è un enologo di talento che collabora con la maison newRhône Millésimes, riconosciuto dai suoi pari come uno dei migliori palati della regione. Dopo essersi formato a Bordeaux, in Linguadoca, in Borgogna e presso un distributore nazionale nel campo della ristorazione, si innamora della Valle del Rodano e vi si stabilisce al volgere del nuovo secolo. Conoscendo tutte le caratteristiche e le particolarità dei vitigni e dei territori, Romain Duvernay crea nel 2010 il marchio che porta il suo nome, declinando sapientemente le DOC del Nord e del Sud della Valle. Consapevole del potenziale di sviluppo di una regione ricca come la Valle del Rodano, Jean-Marc Pottiez decide, all'inizio del 2016, di creare la maison newRhône Millésimes in cui confluiscono la società di Romain e il suo marchio Signature... È alzando ogni anno di più il livello dei requisiti che i due intendono proseguire nello sviluppo della maison e lavorare con il massimo rigore su ciascuno dei vitigni che costituiscono il fascino della Valle del Rodano.
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Rosso molto complesso e speziato, un rosso non abituale per il mio palato abituato a vini piu' potenti e meno speziati comunque lo ritengo un grande vino penso che lo ricomprerò a breve, perchè sono sicuro che abbinandolo a del pollame ansichè vitello e maiale sia il massimo.altri commenti