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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Chambertin AOC / 13 % vol
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CHAMBERTIN GRAND CRU 2016 - DOMAINE GEANTET PANSIOT

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Chambertin AOC / 13 % vol

"Un vino dotato di un dinamismo e di una persistenza impressionanti" Allen Meadows
Questo vino esprime alla perfezione la ricchezza dei terreni della Côte de Nuits con le sue note di rovere e l'ampia palette aromatica di bacche nere. La bocca è resa sublime da un lungo finale accompagnato da tannini ben definiti e sottolineato da lievi tocchi speziati, in perfetto equilibrio fra raffinatezza, eleganza e densità. Un'eccellente cuvée da conservare gelosamente per consentirle di raggiungere il suo apice.
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CHAMBERTIN GRAND CRU 2016 - DOMAINE GEANTET PANSIOT
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2016
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Speziato
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
17-19°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2036
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati


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DOMAINE GEANTET PANSIOT

Il Domaine Geantet-Pansiot, in Borgogna, fu fondata nel 1954 ed è la culla del Pinot Noir. Dalla sua nascita, l'azienda ha continuato e ad oggi occupa una superficie di 13 ettari e produce un'ampia gamma di vini delle DOC più prestigiose di questa regione, come Chambolle-Musigny, Charmes-Chambertin, Clos Vougeot o Marsannay. Da alcuni anni, l'azienda conduce un'agricoltura ragionata senza uso di diserbanti o di fertilizzanti chimici. I terreni vengono lavorati, e la fermentazione viene fatta a freddo con lieviti indigeni. Per finire, i vini sono invecchiati in botti, fra cui una piccola quantità di botti nuove, senza travaso. Privi di alcun artificio, i vini di Fabien Geantet-Pansiot esprimono alla perfezione la ricchezza della Borgogna.

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