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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC - PURE ROUSSANNE 2018 - RAYMOND USSEGLIO

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14 % vol / 100% Roussanne

Biodynamie
Uno Châteauneuf-du-Pape di grande qualità prodotto solo con uve Roussanne.
 Forte di una solida esperienza, questa tenuta di famiglia coltiva le sue parcelle nel massimo rispetto dell'ambiente e del territorio, secondo i principi della biodinamica. La cuvée Châteauneuf-du-Pape Blanc "Pure Roussanne" è insolita in quanto ottenuta da un unico vitigno. Vinificata ed elevata sui lieviti in legno secondo i metodi borgognoni, ti sedurrà con i suoi aromi di pesca bianca, agrumi caramellati, brioche e fiori bianchi, e con la sua bocca ricca. 
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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC - PURE ROUSSANNE 2018 - RAYMOND USSEGLIO
  Tipologie di vino
Vini Biologici
  Annata
2018
  Vitigno
100% Roussanne
  Biologico
Biodynamie
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Couleur vive.
  Al naso
Notes fruitées d'agrumes, de fruits jaunes et saveurs toastées.
  In bocca
Riches, gourmand, fermé, corsé...
  Temperatura di servizio
17-19°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2027
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Risotto de noix de Saint Jacques, Chapon rôti au four, Côtes de veau...


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RAYMOND USSEGLIO

L'azienda è stata fondata da Francesco USSEGLIO, emigrato dall'Italia nel 1931, che si stabilisce a Châteauneuf-du-Pape e che nel 1948 inizia a produrre il suo vino. Nel 1963 gli succede Raymond che, insieme alla moglie Danielle, crea e amplia la tenuta che assumerà il nome di DOMAINE USSEGLIO RAYMOND. Dal 1999 ad oggi è il figlio che gestisce e coltiva i 24 ettari della tenuta. Proprio come i "climat" della Borgogna, i diversi appezzamenti di terreno offrono un mosaico di territori ed esposizioni diverse. I metodi di lavoro sono semplici e complessi allo stesso tempo. Per preservare e rispettare il più possibile la vita e l'equilibrio dei territori e delle viti, il lavoro viene svolto secondi i principi della biodinamica, un metodo di coltivazione che richiede molta attenzione e cure specifiche.

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