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CAIRANNE 2020 - ENTRE RESTANQUES ET GARRIGUES - MAISON FRANÇOIS-XAVIER NICOLAS
"Corsé, rond et souple, le Cairanne Entre Restanques et Garrigues 2019, aux fruits noirs, est un exemple solide de l'appellation ... il montre même une certaine richesse veloutée sur la longue finale." R. PARKER
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DAI UN VOTOFloreale, ricco fresco. Forse un po' alcolico per la struttura ma comunque piacevole. Frutti neri in marmellata, spezie dolci finale forse un po' corto, ma per la cifra ci sta.
Ottimo vino come tutti i vini di xavier nonostante non sia nella fascia alta ho preso già due bottiglie e sono rimasta pienamente soddisfatta da provare.
Xavier Vignon in questa interpretazione di una recente denominazione del Rodano, questo blend a maggioranza a grenache nel calice è rubino con orlo violaceo, al naso si percepiscono marmellata di more, prugne e spezie dolci, al gusto fresco, vegetale e tannico con finale astringente
Contenitore accattivante e particolare. Ottima composizione di vini, all'apertura della bottiglia si percepiscono effluvi di fiori estivi di campo, di bacche mature. Retrogusto che tende al dolciastro, con buona persistenza in bocca. Vino da secondi piatti di carne, pesce spada o anche come aperitivo.
Naso di frutti neri e vegetazione mediterranea. Al palato, continuiamo con i frutti neri ma con un bel mix di spezie, mantenendo comunque una bella freschezza per un vino del sud. Da bere in vari stadi di maturazione.
Un vino magnifico con molta rotondità e un finale molto persistente con note di frutta matura. Non lo conoscevo prima ma lo terrò in cantina.
Come tutti i vini di Xavier Vignon che ho avuto il piacere di assaggiare, e sono parecchi, questo Cairanne è delizioso. Potente ma non eccessivo, con note di frutti rossi e neri molto maturi, un attacco molto equilibrato e un finale molto piacevole.
Appassionato dei vini di Xavier Vignon, questo Cairanne mi ha un po' deluso. Mi aspettavo un po' più di corpo dalla degustazione. È comunque un buon vino per il suo prezzo.
Questo Cairanne è ora il nostro preferito. È il nostro secondo ordine perché lo serviamo con quasi tutte le carni e i formaggi. Il suo colore porpora, i suoi aromi di frutti rossi, la sua lunghezza in bocca ci incantano.
Eccellente!
Fan di Xavier Vignon fin dall'inizio, nulla da dire su questo Cairanne ben costruito ed equilibrato, che ha un buon potenziale di invecchiamento. Buon rapporto qualità/prezzo.
Non è il miglior vino di Xavier Vignon, l'ho trovato un po' deludente ma non cattivo, non credo abbia la qualità di altri, forse potrebbe essere l'annata o la cattiva conservazione.
Questo Cairanne di Xavier Vignon ha un colore in linea con la bottiglia, un naso fruttato e note di more e spezie al palato; è elegante ed equilibrato, ma manca di carattere.
Xavier Vignon colpisce ancora. Una coerenza impressionante. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Non è necessario aprire in anticipo, consegna immediatamente!
Un altro Xavier Vignon che non delude. Ho scoperto questo produttore su Vinatis e più lo scopro, più lo amo. La bottiglia è superba, così come il suo contenuto. Andare lì con gli occhi chiusi
Ha il tocco caratteristico di Xavier Vignon - denso ed espressivo al palato, con un'ammirevole rotondità. Un Côtes du Rhône Sud ben fatto, con il difetto di una leggera mancanza di personalità che non gli permette di distinguersi nettamente dagli altri Côtes du Rhône Villages del XV secolo.
Tra i suoi terroir del Rodano, dalle Côtes du Rhône, Xavier Vignon propone un Cairanne con accenti di ribes nero che rimane in bocca se degustato alla griglia. I suoi vini sono da raccomandare senza esitazione.
In linea con gli altri prodotti della gamma Xavier VIGNON, questo vino è eccellente... Si percepisce la grande maestria e il know-how che rendono questo Cairanne delizioso.
Xavier Vignon è un appassionato delle Côtes du Rhône e propone un Cairanne dai toni violacei, con note di frutta rossa, ribes nero e spezie. Lo consiglio ad occhi chiusi
Xavier Vignon sta diventando il mio preferito tra i produttori di vino del Rodano. Finale lungo e intenso, con un buon equilibrio di bacche rosse e spezie. Naso di passeggiata estiva lungo il Rodano. Non si può sbagliare con Xavier Vignon.
Un altro grande successo di Xavier Vignon, un vino rotondo e goloso con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Da gustare senza indugio perché è già molto maturo.
Una sola parola: il migliore.
Amiamo i vini di Xavier Vignon. Ogni volta non rimaniamo delusi.
Non esitate, ha carattere e questo è ciò che ci piace.
Un vino che mantiene tutte le sue promesse. Sentieri di frutti rossi e spezie, e una bella freschezza per questo vino. Assaggiato con una costata di manzo, è stato una delizia!
Tipico del Rodano meridionale, fruttato e con un bel colore rosso/violaceo, questo Cairanne piuttosto potente ma fruttato delizierà le vostre papille gustative e per un interessante rapporto qualità/prezzo. Monsieur Vignon è un professionista, e bravo!
Super Cairanne da questa tenuta di grande pregio. Una bella profondità, un vino molto franco con una buona lunghezza. Un ottimo Cairanne, una grande denominazione della Côtes du Rhône.
Aromi di fiori, frutti neri, gariga e lavanda. Complesso e ricco in bocca. Buono a sapersi: Per ottimizzare la co-fermentazione, Grenache, Syrah e Cinsault sono stati tenuti al freddo per oltre 3 settimane.
Potente. Corpo. Calore. Per accompagnare un pasto abbondante. Frutti rossi e neri maturi; ciliegie, prugne. Liquore. Caldo. Carattere mediterraneo.
E un altro Xavier Vignon che mi piace molto. Molto fruttato e profumato, abbiamo osato accompagnarlo con una buona raclette con veri prodotti regionali. Inaspettato ma fantastico!
Una vera scoperta! I nostri ospiti sono rimasti sbalorditi! Un vino che non ha lasciato nessuno indifferente. Molto aromatico, potente ma molto rotondo. Un nettare! DA PROVARE ASSOLUTAMENTE!
Un'altra buona bottiglia di Xavier Vignon! Questo vino è molto ben equilibrato, rotondo, con erbe aromatiche. È piaciuto a tutti e lo consiglio.
Devo ammettere che questo vino mi ha davvero sedotto. Ben equilibrato tra le note di frutta rossa e il tannino, una bella struttura complessiva. Degustato con un boeuf bourguignon, ero al settimo cielo!
Questo è un vino come piace a noi, ben strutturato con un bel colore, servito con lasagne piccanti, era un vero nettare.
I vini di Xavier Vignon ci entusiasmano sempre per la loro sostanza "vellutata", per l'abbondanza di frutta pur mantenendo una certa freschezza. Il tutto a un prezzo accessibile.
Denso, ricco e floreale, questo Cairanne ha tutte le carte in regola per piacere e gode di un buon rapporto qualità/prezzo! L'ho assaggiato con un piatto di salumi e formaggi e ha funzionato!
Una scoperta molto piacevole. Forse l'effetto dell'annata, ma è gustoso e ben equilibrato. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Aromi di prugne e more. Potente, leggero e rotondo. Ben equilibrato. Lo adoro.
Ancora una volta, è prodotto da Xavier Vignon.
Una bella etichetta, come per il Beaume de Venise.
Enologo di esperienza ventennale a Châteauneuf-du-Pape, Xavier Vignon è considerato uno dei migliori esperti della regione rodaniana. Il suo obiettivo: trarre il meglio da ogni denominazione. Per questo ogni cuvée Xavier è frutto di un lavoro minuzioso e di una selezione rigorosa che raggiunge il miglior equilibrio possibile.
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Floreale, ricco fresco. Forse un po' alcolico per la struttura ma comunque piacevole. Frutti neri in marmellata, spezie dolci finale forse un po' corto, ma per la cifra ci sta.altri commenti