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Vino Rosso / Francia / Giura / Côtes du Jura AOC / 13,5 % vol

DÉDICACE A PIERRE 2017 - DOMAINE BADOZ

0,75 L Vino Rosso / Francia / Giura / Côtes du Jura AOC / 13,5 % vol

Medaglia d'oro a Parigi per la storica cuvée della tenuta Domaine Badoz.
Creata come omaggio a Pierre Badoz, fondatore del Domaine des Roussots e nonno dell'attuale proprietario, questa cuvée ha conquistato i nostri esperti nel corso della degustazione con il suo perfetto connubio fra il carattere del Giura e l'eleganza della Borgogna. Strutturato e generoso, "Dédicace à Pierre" presenta un bouquet molto espressivo di more e amarena, ed è perfetto per accompagnare pietanze a base di carne. Un vino delizioso.
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DÉDICACE A PIERRE 2017 - DOMAINE BADOZ
  Annata
2017
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
  Al naso
  In bocca
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2028
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Grigliate, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati


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BADOZ

Proprietà della stessa famiglia dal 1659, il Domaine Badoz porta avanti da sempre la tradizione del territorio del Giura. Qui le competenze si tramandano di padre in figlio e per proteggere il patrimonio di cui dispone, si fa di tutto per rispettare l'ecosistema della vigna sostituendo insetticidi e fertilizzanti chimici con prodotti consentiti dal disciplinare biologico. In questo modo, il ricco sottosuolo dei terreni denominati Les Roussots e Les Grand Roussots si conferma terra d'eccezione per la produzione di straordinari vini del Giura.

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