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La "S" sta per settentrionale con il suo 50% di Syrah del nord e la "M" per meridionale, naturalmente, con il suo 50% di Grenache del sud. Un vino che mette in risalto e valorizza i territori più belli della regione. E poiché la natura ha prodotto due annate eccezionali, Xavier Vignon ha deciso di riunire gli uvaggi del 2015 e del 2016. Anche se la qualità del 2015 non ha nulla da dimostrare, lo dice lui stesso: "il 2016 è stato un sogno...". Un connubio di aromi fruttati, floreali e speziati, sublimato dai due vitigni sovrani della Valle del Rodano. Vinatis è orgogliosa di presentare la seconda edizione di questa cuvée che ha affascinato tutti gli amanti e i critici dei grandi vini.
Questo vino a questo prezzo non ha senso. Frutto rosso esplosivo, speziatura, corpo perfetto, tannini bilanciati, una bella acidità... Un vino di due categorie superiore al valore monetario attribuitogli.
Un Côtes du Rhone valutato 94/100 dal più grande critico di vini al mondo è qualcosa di abbastanza raro. Una cuvée intensa e complessa arricchita da una forte potenza aromatica. Un semplice sorso accompagnato da un finale gustosissimo non sarà di certo sufficiente per degustare a fondo questa meraviglia.
Non esagero se lo definisco uno dei miei vini preferiti . Naso e bocca super coerenti , si sente la lavorazione artigianale e il passaggio in legno . Ideale con formaggi e salumi di media stagionaturaaltri commenti
Non esagero se lo definisco uno dei miei vini preferiti . Naso e bocca super coerenti , si sente la lavorazione artigianale e il passaggio in legno . Ideale con formaggi e salumi di media stagionatura
Un vino particolarissimo. Un rosso fermo del Rodano sans annèe! Frutto di un blend di uve syrah della zona settentrionale e grenache della zona meridionale. Un cotes du rhone atipico ma fortemente territoriale e espressivo. Un discreto affare.
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Enologo di esperienza ventennale a Châteauneuf-du-Pape, Xavier Vignon è considerato uno dei migliori esperti della regione rodaniana. Il suo obiettivo: trarre il meglio da ogni denominazione. Per questo ogni cuvée Xavier è frutto di un lavoro minuzioso e di una selezione rigorosa che raggiunge il miglior equilibrio possibile.
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Questo vino a questo prezzo non ha senso. Frutto rosso esplosivo, speziatura, corpo perfetto, tannini bilanciati, una bella acidità... Un vino di due categorie superiore al valore monetario attribuitogli.altri commenti