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Vino Bianco / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOP / 13 % vol
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LES SORCIERES BLANC 2018 - DOMAINE DU CLOS DES FEES

0,75 L Vino Bianco / Francia / Linguadoca / Côtes du Roussillon Villages AOP / 13 % vol

La versione in bianco del Sorcières ti stregherà con la sua freschezza, il suo equilibrio e le sue note fruttate. Un altro gioiello firmato Hervé Bizeul.
Se hai già subito il fascino del Sorcières rosso e rosé, allora la sua versione in bianco ti stregherà letteralmente. Intensamente fruttato ma leggero, questo incantevole vino bianco della Linguadoca-Rossiglione si beve per il semplice gusto di berlo, dall'aperitivo al dessert. Con Clos des Fées, un vino di bassa fascia è già un grande vino.
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LES SORCIERES BLANC 2018 - DOMAINE DU CLOS DES FEES
  Annata
2018
  Vitigno
40% Grenache blanc, 30% Vermentino, 20% Roussanne, 10% Macabeo
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe or pâle aux reflets verts.
  Al naso
Nez complexe et très aromatique, sur les fleurs blanches, les fruits blancs (pêche), les agrumes (citron, pamplemousse) et l'aubépine.
  In bocca
Bouche vive, fraîche et fruitée, sur les agrumes (citron) avec une finale iodée et des notes de pomme.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Barbecue
  Abbinamenti raccomandati
Apéritifs, crustacés, queues de langoustes, lotte au safran, bar au fenouil,...


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CLOS DES FEES

Immerso nella macchia mediterranea e circondato da muretti in pietra a secco, il Clos des Fées sorge sul circo di roccia calcarea di Vingrau, nel Rossiglione. Prima di diventare produttore, Hervé Bizeul ha svolto diverse professioni, fra cui anche quella di sommelier e critico gastronomico. Caratterizzati da grande freschezza, ampiezza e concentrazione, i vini che produce non scadono mai nel manierismo.

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