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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Mâcon-La Roche Vineuse AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
Eletto dai nostri clienti nella top 30 Borgogna

MACON LA ROCHE VINEUSE 2017 - OLIVIER MERLIN

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Mâcon-La Roche Vineuse AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

15.0/20
Ho bevuto: Gianluca A. 05/05/2020 Acquisto verificato

Vino di un bel colore giallo paglierino, al naso si presenta timidamente, quasi poco interessante. In bocca si trova la giusta acidità, con una buona sapidità, ma ciò nonostante manca di profondità, come ci aveva fatto presagire al naso. Nel complesso un vino poco brillante.altri commenti

Freschezza, equilibrio, precisione: sarà amore al primo assaggio
Questo Coteaux Bourguignon ha conquistato i nostri sommelier con la sua freschezza, la rotondità del frutto e il rapporto qualità-prezzo pressoché imbattibile. Ottenuta da un assemblaggio di 15 parcelle, il Macon-La Roche-Vineuse offre un superbo equilibrio e una punta di salinità che fa la differenza.
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MACON LA ROCHE VINEUSE 2017 - OLIVIER MERLIN
  Annata
2017
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Secco
  All'occhio
Or pâle
  Al naso
Nez très fruité, sur un registre d'arômes exotiques, de pêches blanches et de poires.
  In bocca
Très équilibrée et fraîche.
  Temperatura di servizio
12-13°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere entro 2 anni
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Funghi
  Abbinamenti raccomandati
Cuisses de grenouille, escargots


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16.1/20
Valutato da 8 clienti

ULTIMI COMMENTI

15.0/20
Ho bevuto: 05/05/2020 Acquisto verificato

Vino di un bel colore giallo paglierino, al naso si presenta timidamente, quasi poco interessante. In bocca si trova la giusta acidità, con una buona sapidità, ma ciò nonostante manca di profondità, come ci aveva fatto presagire al naso. Nel complesso un vino poco brillante.

OLIVIER MERLIN

Olivier Merlin è un vero artigiano del vino, innamorato del suo lavoro e della regione di Mâcon e del Beaujolais. Per la sua azienda ha scelto Roche-Vineuse, ai piedi degli speroni rocciosi di Mâcon. Qui coltiva le sue viti nel pieno rispetto della pianta e dell'ambiente. Equilibrio, purezza, profondità e armonia: ecco le quattro parole che meglio descrivono i vini di Merlin. Dal 1977, Olivier Merlin e la moglie Corinne lavorano per sviluppare il potenziale illimitato di questa tenuta. Oggi, i figli Paul e Théo lavorano a fianco dei genitori e si preparano e prendere le redini dell'azienda.

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