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Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14,5 % vol
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DOUBLE-MAGNUM CHÂTEAU BOUTISSE 2016

Vino Rosso / Francia / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14,5 % vol

“Puro e dalla struttura liscia e setosa, acquista profondità per un finale sofisticato". Robert Parker
Nato da un'antica famiglia di commercianti e proprietari di Libourne, Marc Milhade gestisce un importante vigneto non frazionato di 24 ettari, il Château Boutisse, da una dimora dall'insolito tetto a tegole verdi. Siamo a Saint-Christophe-des-Bardes, zona dal terreno argilloso e calcareo a nord-est della denominazione. I vigneti sono però esposti a sud-est. Il colore deciso, un bouquet goloso, molto piacevole, dall'intenso aroma di legno tostato, spezie dolci, moka e cacao. Fresco al palato, rivela una morbida consistenza sostenuta da deliziosi tannini boisé. Un vino dallo stile moderno ma raffinato.
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DOUBLE-MAGNUM CHÂTEAU BOUTISSE 2016
  Annata
2016
  Vitigno
85% Merlot, 10% Cabernet-franc, 5% Carmenere
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Rouge grenat violacé.
  Al naso
Bouquet de bonne intensité révélant des notes crayeuses. A l’aération, fruits noirs, cassis et mûres. Bois parfaitement intégré.
  In bocca
Friande, dense, beaucoup de corps, de tension et une belle expression aromatique. Caractère juteux.
  Temperatura di servizio
16-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2030
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Grigliate
  Abbinamenti raccomandati
Côte de bœuf à la bordelaise, côte de veau grillée à la persillade;


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