Vino Rosso / Francia / Borgogna / Volnay AOC / 12,5 % vol

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VOLNAY - RÉSERVE PERSONNELLE 2017 - AEGERTER PÈRE ET FILS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Volnay AOC / 12,5 % vol

15.7/20

Valutato da 20 clienti

16.0/20

Ho bevuto: Walter T. 20/05/2020 Acquisto verificato

Aperto a cena, in dolce compagnia.
Rubino brillante, richiami floreali e di frutti rossi (fragolina e ciliegia), spezie dolci, di medio corpo, fine, elegante, tannino presente ma non astringente, chiude sapido con ricordi d' incensoaltri commenti

Fresco, moderno, generoso, questo Volnay è l'ennesima prova che la famiglia Aegerter sta lentamente tornando alla ribalta delle grandi tenute di Borgogna!

Oltre che un ottimo vino questo Volnay è anche un ottimo affare. Di un delicato rosso rubino con chiari riflessi granato, questo "Réserve Personnelle" ti sorprenderà con i suoi aromi di violetta, ciliegia e uvaspina, cui nel tempo si aggiungono note di prugne cotte e un tocco speziato. Al palato risulta fresco e schietto, con una concentrazione abbastanza complessa che lascia l'impressione di masticare un frutto. Un vino da comprare a occhi chiusi.
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MARANGES 1ER CRU 2015 - MAISON ALBERT BICHOT

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VOLNAY - RÉSERVE PERSONNELLE 2017 - AEGERTER PÈRE ET FILS

Tipologie di vino

Grands vins

Annata

2017

Vitigno

100% Pinot noir

Carattere

Rosso leggero e fruttato

Stile

Fruttato

All'occhio

Rouge rubis.

Al naso

On retrouve des arômes de violette, de groseille, et de cerise.

In bocca

Rond, fin, avec une texture soyeuse.

Temperatura di servizio

15°C

Servizio

Da aprire 1 ora prima

Conservazione

Da bere o da conservare

Fino al

2030

Si beve con

Carni rosse, Pollame, Selvaggina, Formaggi

Abbinamenti raccomandati

Terrine de faisan, canard laqué avec woks de légumes

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15.7/20

Valutato da 20 clienti

ULTIMI COMMENTI

16.0/20

Ho bevuto: Walter T. 20/05/2020 Acquisto verificato

15.0/20

Ho bevuto: Marco C. 05/06/2020 Acquisto verificato

Naso lieve, etereo come molti Pinot Bero, tutto sommato elegante. I problemi arrivano all'assaggio: poco coordinato, con calore alcolico troppo avvertibile rispetto ad un corpo esile e ad una lunghezza poco pronunciata; oltretutto chiude amarognolo. Poco soddisfacente

JEAN-LUC ET PAUL AEGERTER

La Maison Jean Luc & Paul Aegerter è installata dal 1988 a Nuits-Saint-Georges. Vignaiolo, vinificatore e negoziante, Jean Luc Aegerter è un uomo di talento che dedica la sua vita al suo territorio e alla sua passione per il vino. Raggiunto da suo figlio Paul nel 2001, l’azienda scopre una ventata di freschezza grazie alle sue idee innovatrici ed al permanente spirito creativo, che permettono di portare ancora più in alto la reputazione del marchio (già presente in più di 14 paesi, e numerose tavole gastronomiche in Francia ed altrove).Oggi i loro vini sono punti di rifermento, scoprili...