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Lo Château La Caze Bellevue fu fondato nel 1978 da Philippe Faure e prende il nome dalla località di La Caze. In origine proprietà della Contessa de Rochefort, fa parte delle Vignobles Philippe Faure, insieme allo Château Gravet.Il vigneto dello Château La Caze Bellevue si trova nel Saint-Emilion e si estende su una superficie totale di 13 ettari su terre brune formate principalmente da ghiaia e sabbia a grana grossa. La scelta di abbinare tecniche moderne a metodi tradizionali si è rivelata vincente contribuendo in modo significativo alla ricchezza di questi vini.
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