Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Terrasses du Larzac AOC / 15 % vol

Eletto dai nostri clienti nella top 100 Linguadoca

Médaille d'OR - Concours Mondial de Bruxelles 2018

CHATEAU CAPION 2016

0,75 L Vino Rosso / Francia / Linguadoca / Terrasses du Larzac AOC / 15 % vol

Un'azienda da tenere d'occhio.

Lo Château Capion è conosciuto per i suoi vini di grande espressività e ricchezza particolarmente adatti all'invecchiamento, e Robert Parker la annovera fra le migliori tenute della DOC Terrasses du Larzac. Note speziate e tannini eleganti: una cuvée che ha raggiunto il suo apice e che promette meraviglie per almeno dieci anni a venire. Una perla della Linguadoca che esprime in modo impeccabile la ricchezza di un territorio magnifico.
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MAGNUM VILLA DES ANGES RESERVE 2017 - JEFF CARREL

"Il dubbio dovrebbe insinuarsi nella mente di molti consumatori se hanno bisogno di spendere di più per avere un Cabernet boisé altrettanto ben equilibrato al palato." Joe Czerwinski - Robert Parker

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CHATEAU CAPION 2016

Annata

2016

Vitigno

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Carattere

Rossi eleganti e di razza

Stile

Robusto

All'occhio

Robe pourpre.

Al naso

Nez expressif et puissant sur des notes d'épices et de fruits mûrs.

In bocca

Bouche sur le fruit avec des notes d'épices et des tanins élégants.

Temperatura di servizio

14-16°C

Servizio

In bottiglia

Conservazione

Da bere o da conservare

Da bere a partire dal

2019

Fino al

2028

Si beve con

Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Formaggio

Abbinamenti raccomandati

Échine de porc confite accompagnée de légume de saison.

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CHÂTEAU CAPION

Nel cuore della valle di Gassac, alle porte di Aniane e di Saint-Guilhem le Désert, Château Capion gode di una posizione ideale per valorizzare 45 ettari di vigneto, delimitato dal letto del Gassac, un fiume che nasce direttamente dalle Cévennes, e protetto dalle colline circostanti di garighe e boschi.

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