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Vino di alto livello, ricco e potente. Direi che si può ancora conservare questa bottiglia per un paio d'anni (un po' secca alla fine?). Decisamente quello che ci si può aspettare da questo GSM, con frutti rossi densi e spezie.
Un buon vino, questo Château Capion 2016 proveniente da un terroir dove nascono alcuni dei grandi nomi della valle dorata dell'Hérault. Naso molto bello di frutta nera con una bella complessità; potenza in bocca, rotondità, tannini fusi; 16/20 per il suo rapporto qualità/prezzo.
Questa denominazione è sicuramente ricca di buone sorprese. Château Capion è potente ma conserva una bella eleganza e una certa freschezza. Da aprire e decantare con largo anticipo per goderne appieno!
Nel cuore della valle di Gassac, alle porte di Aniane e di Saint-Guilhem le Désert, Château Capion gode di una posizione ideale per valorizzare 45 ettari di vigneto, delimitato dal letto del Gassac, un fiume che nasce direttamente dalle Cévennes, e protetto dalle colline circostanti di garighe e boschi.
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Vino di alto livello, ricco e potente. Direi che si può ancora conservare questa bottiglia per un paio d'anni (un po' secca alla fine?). Decisamente quello che ci si può aspettare da questo GSM, con frutti rossi densi e spezie.altri commenti