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Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace Grand Cru AOC / 12,5 % vol

ALSACE GRAND CRU SCHOENENBOURG 2014 - MARCEL DEISS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace Grand Cru AOC / 12,5 % vol

Un vino eccezionale, annata dopo annata.
Gli SCHOENENBOURG occupano un posto di rilievo fra i grandi vini di Alsazia e questa cuvée ne è l'ennesima conferma. Questo vino ricco, potente e sapido esprime in toto il carattere solenne, intenso e riservato del territorio da cui proviene. Un vino quasi metafisico che invita al raccoglimento ispirando una grande serenità. Un grande vino di Alsazia a lunghissimo invecchiamento: il passaggio in caraffa è d'obbligo.
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ALSACE GRAND CRU SCHOENENBOURG 2014 - MARCEL DEISS
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2014
  Vitigno
Riesling, Pinot gris, Pinot blanc, Muscat, Gewurztraminer
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe or sombre, épaisse, avec des reflets orangés.
  Al naso
Nez poivré, voire fumé.
  In bocca
Bouche complexe, riche, avec de l'acidité et des amers nobles.
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2031
  Si beve con
Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Abbinamenti raccomandati
Homard, langouste, poulardes, chapons. Après une dizaine d'années de garde : poissons nobles et caviar.


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DOMAINE MARCEL DEISS

Il Domaine Marcel Deiss di Bergheim, una piccola località nel cuore dell'Alsazia, è una delle tenute imprescindibili di questa magnifica regione vitivinicola. Per esaltare al meglio il carattere di questi terreni, Jean-Michel Deiss ricorre alla complantation, un'antica tecnica diffusa nella regione, che consiste nel mescolare vitigni diversi all'interno dello stesso vigneto. Questo gli permette di produrre dei vini convincenti e complessi, capaci di esprimere alla perfezione le note saline di ogni Cru e dotati di sapori straordinariamente intensi e di un equilibrio straordinario. Un risultato magnifico, frutta di una naturale armonia fra vitigni.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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