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DAI UN VOTOVino ben fatto. Naso fruttato non molto intenso. In bocca viene fuori tutta l'acidità dello Chenin blanc supportata da un'importante mineralità. Ottimo per abbinamenti a base di pesce anche grigliato
Onestamente è lo chenin tra quelli acquistati che mi ha colpito di meno, un bel vino certo, fatto bene e che rispecchia le caratteristiche tipiche dello chenin, ma mi è apparso un po' troppo omologato al mercato del vino mondiale.
Da amante delle grandi acidità trovo questo prodotto eccezionale. una bevuta fantastica che si addice perfettamente ad aperitivi o piatti di mare. provare per credere!
vino veramente interessante con una freschezza e bevibilità eccezionale sapido secco minerale agrumato bel naso e bocca persistente
consigliato sicuramente
Nel 2013 l'azienda ha acquisito il "Petit Clos" una splendida parcella di 2 ettari situata in uno dei più bei territori argilloso-calcarei della DOC. Il vigneto è gestito con inerbimento permanente e trattato con lotta integrata. Alla vendemmia, le uve vengono pressate sotto gas inerte per evitare l'ossidazione dei mosti e ridurre i livelli di SO2.
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Vino ben fatto. Naso fruttato non molto intenso. In bocca viene fuori tutta l'acidità dello Chenin blanc supportata da un'importante mineralità. Ottimo per abbinamenti a base di pesce anche grigliatoaltri commenti