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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Irancy AOC / 12,5 % vol
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IRANCY - LES CAILLES 2017 - DOMAINE DES REMPARTS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Irancy AOC / 12,5 % vol

L'Irancy come piace a noi: goloso e straripante di frutti rossi. Fra i nostri best seller.
La presenza del César, il vitigno tipico della DOC, conferisce a questa cuvée una personalità ancora più spiccata. “Les Cailles” è un vino rotondo e piacevole, fruttato e pieno di fascino. La tenuta des Remparts continua a deliziarci con cuvée dal rapporto-qualità prezzo impareggiabile per la Borgogna.
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IRANCY - LES CAILLES 2017 - DOMAINE DES REMPARTS
  Annata
2017
  Vitigno
92 % Pinot noir, 8% César
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Colore porpora
  Al naso
Note di frutti rossi (ciliegia, mora, lampone)
  In bocca
Rotondo e goloso
  Temperatura di servizio
16-17°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
salumi, carni rosse, selvaggina, funghi, formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Filetto di Charolais, anatra alle olive


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REMPARTS (DOMAINE)

In questa famiglia dove la cultura della vite e l'elaborazione del vino sono un saper fare che si perpetua di generazione in generazione dal XV secolo, Patrick, Jean-Marc e Thomas Sorin producono vini rossi, vini bianchi, vini rosati e uno spumante che uniscono tradizione e modernità. Troviamo nelle loro annate delicate tutto l'amore per la terra, un terreno lavorato con la costante preoccupazione di una cultura della vite ragionata. Questa passione porta alla franca espressione di un terroir attraverso le 6 denominazioni prodotte dall'azienda: Saint-Bris, Irancy, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc et Rouge, Bourgogne Rosé, Beaune 1er Cru Champs Pimont a cui si aggiungono le loro annate speciali. Una lunga fila di viticoltori che, dalla vigna alla cantina, gestiscono l'intero processo produttivo fino all'imbottigliamento per offrire solo il meglio: la qualità del vino.

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