Vino Bianco / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOP / 13,5 % vol

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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC 2018 - CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOP / 13,5 % vol

Una tenuta di prestigio e una DOC rinomata che non manca mai sulle migliori tavole.

Lo Châteauneuf-du-Pape è conosciuto soprattutto per i suoi grandi vini rossi (che rappresentano il 95% della produzione), ma gli intenditori sapranno riconoscere il segno lasciato da questo straordinario territorio anche nei suoi vini bianchi. Questo vino rarissimo e delicato è ottenuto da due parcelle di "Éclats Calcaires" appositamente isolate sui terreni da cui nasce il "Clos de l'Oratoire", e siamo certi saprà sedurre i palati in cerca di freschezza e mineralità. Si tratta di una cuvée che esprime una grande tipicità, con aromi di frutta a pasta bianca, fiori d'arancio, anice e limone su fondo boisé. Delicato e complesso, questo Châteauneuf-du-Pape Blanc ti conquisterà sicuramente.
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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC 2018 - CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES

Annata

2018

Vitigno

30% Grenache, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc

Carattere

Bianco secco molto aromatico

Stile

Boisé

All'occhio

Robe jaune or aux reflets verts.

Al naso

Typique, arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), de fleurs d'oranger, d'anis et citron sur un fond boisé.

In bocca

Fruitée, fine, ample, sucrosité, bel équilibre de fraîcheur.

Temperatura di servizio

10-11°C

Servizio

In bottiglia

Fino al

2030

Si beve con

Pesce, Crostacei

Abbinamenti raccomandati

Idéal sur des poissons, des écrevisses, des quenelles de brochet sauce Nantua, des plats exotiques…

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CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES

Nel 1880, Edouard Amouroux acquista un vigneto con un'esposizione eccezionale nel comune di Châteauneuf-du-Pape. Adiacente ad uno di questi appezzamenti, una piccola cappella dedicata a San Marco, risalente al XVIII secolo, vigila sul vigneto ed è all'origine di questo nome divenuto un mito. Così dice la leggenda. E dal 1926, sulla bottiglia compare sempre la stessa etichetta creata dalla famiglia Amouroux. Il Clos de l'Oratoire des Papes proviene da un vigneto di 25HA, perfetto equilibrio tra i 3 grandi terreni di Châteauneuf-du-Pape, ciottoli, sabbia fine e roccia calcarea.

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