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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC - CLOS DU BELVÉDÈRE 2017 - CHÂTEAU DE VAUDIEU

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol

Un vino succoso e concentrato, un'ode allo splendido territorio dello Châteauneuf-du-Pape. In questa cuvée firmata Vaudieu, la Grenache Blanc raggiunge vette sublimi.
Come giustamente fa notare Robert Parker, questa cuvée "Clos du Belvédère" è la degna erede di un'altra annata mitica: un delicato bouquet di note agrumate (nettarina e mandarino), una bocca ricca e setosa e un finale untoso e persistente, con una punta asprigna che lo rende particolarmente gradevole Diciamo spesso che i vini bianchi del Rodano sono il futuro e questo è senza dubbio un gioiello da non farsi scappare.
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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC - CLOS DU BELVÉDÈRE 2017 - CHÂTEAU DE VAUDIEU
  Annata
2017
  Vitigno
100% Grenache blanc
  Carattere
Bianco secco ampio e speziato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe cristalline or pâle.
  Al naso
Un nez riche de pamplemousse, de pierre à fusils et des notes de pêche blanche.
  In bocca
Une attaque citronnée, avec ensuite un gras remarquable et une longue finale minérale.
  Temperatura di servizio
11-13°C
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Pollame
  Abbinamenti raccomandati
bar de ligne, homard, gratin d’écrevisses, Saint-Jacques sauce safran...


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CHATEAU DE VAUDIEU

Lo Château de Vaudieu è il fiore all'occhiello della famiglia. Si estende per 70 ettari sui più grandi territori della DOC, e, fatto assai raro, tutti gli appezzamenti sono contigui tra loro. La sua grandezza è eguagliata solo dall'infinita finezza dei suoi territori, dove le sabbie dominano e cesellano vini molto "haute couture". Da diversi secoli Vaudieu è una delle tenute più prestigiose di Châteauneuf-du-Pape, e, sotto l'impulso della famiglia, ritrova oggi il suo antico splendore. Il castello di Vaudieu, situato nel cuore della DOC Châteauneuf-du-Pape, fu costruito nel 1767 dall'ammiraglio Gérin, luogotenente dell'Ammiragliato di Marsiglia. È uno dei tre castelli del XVIII secolo autentici di Châteauneuf-du-Pape. È sotto la guida di Gabriel e Juliette Meffre che il vigneto raggiunge le dimensioni attuali di 70 ettari nel raggio di 450 metri intorno a un cedro del Libano di duecento anni, ospite privilegiato del castello del XVIII secolo. Nel 1987, la figlia Sylvette Bréchet prende le redini di questa magnifica proprietà, affiancata dal figlio Laurent nel 1990. Grazie al loro impegno, la cantina viene ammodernata per accogliere separatamente i 32 appezzamenti ridelimitati allo scopo di sfruttare al meglio le potenzialità di ogni territorio. L'eleganza dei territori di Vaudieu, così rivelata e sublimata, ha contribuito a rafforzare la reputazione dei vini dell'azienda nel corso degli anni. Laurent Brechet, supportato da un'intera squadra che lavora per la qualità, continua questo lavoro meticoloso nel rispetto del territorio e di questo ambiente privilegiato, dando vita alle prestigiose annate "Val de Dieu", "Amiral G" e "Clos du Belvédère".

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