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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC - LES CLAIRETTE DE GABRIEL 2017 - CHÂTEAU DE VAUDIEU

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14 % vol / 100% Clairette

"Se si amano i bianchi della Valle del Rodano, vale veramente la pena assaggiarlo" R. Parker
Alla testa del mitico Chateau de Vaudieu da ormai tre generazioni, la famiglia Brechet riserva le parcelle di Clairette migliori per produrre questa nuova cuvée in purezza di grande rarità. Gli undici mesi di invecchiamento in barrique nuove conferiscono a questo vino una freschezza e una potenza aromatica davvero incredibili. Un ottimo vino da tavola e da invecchiamento, l'ennesima bella scoperta dalla Valle del Rodano.
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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC - LES CLAIRETTE DE GABRIEL 2017 - CHÂTEAU DE VAUDIEU
  Annata
2017
  Vitigno
100% Clairette
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe Or pâle avec des reflets verts.
  Al naso
Des notes élégantes de citron et de fleurs blanches.
  In bocca
Une attaque très fraîche et une belle minéralité en finale.
  Temperatura di servizio
14-15°C
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2032
  Si beve con
Salumi, Pesce, Carni bianche, Cucina etnica, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Soupe de poissons; Poulet de Bresse à la crème, Beaufort...


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CHATEAU DE VAUDIEU

Lo Château de Vaudieu è il fiore all'occhiello della famiglia. Si estende per 70 ettari sui più grandi territori della DOC, e, fatto assai raro, tutti gli appezzamenti sono contigui tra loro. La sua grandezza è eguagliata solo dall'infinita finezza dei suoi territori, dove le sabbie dominano e cesellano vini molto "haute couture". Da diversi secoli Vaudieu è una delle tenute più prestigiose di Châteauneuf-du-Pape, e, sotto l'impulso della famiglia, ritrova oggi il suo antico splendore. Il castello di Vaudieu, situato nel cuore della DOC Châteauneuf-du-Pape, fu costruito nel 1767 dall'ammiraglio Gérin, luogotenente dell'Ammiragliato di Marsiglia. È uno dei tre castelli del XVIII secolo autentici di Châteauneuf-du-Pape. È sotto la guida di Gabriel e Juliette Meffre che il vigneto raggiunge le dimensioni attuali di 70 ettari nel raggio di 450 metri intorno a un cedro del Libano di duecento anni, ospite privilegiato del castello del XVIII secolo. Nel 1987, la figlia Sylvette Bréchet prende le redini di questa magnifica proprietà, affiancata dal figlio Laurent nel 1990. Grazie al loro impegno, la cantina viene ammodernata per accogliere separatamente i 32 appezzamenti ridelimitati allo scopo di sfruttare al meglio le potenzialità di ogni territorio. L'eleganza dei territori di Vaudieu, così rivelata e sublimata, ha contribuito a rafforzare la reputazione dei vini dell'azienda nel corso degli anni. Laurent Brechet, supportato da un'intera squadra che lavora per la qualità, continua questo lavoro meticoloso nel rispetto del territorio e di questo ambiente privilegiato, dando vita alle prestigiose annate "Val de Dieu", "Amiral G" e "Clos du Belvédère".

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