Vino Rosso / Francia / Borgogna / Nuits Saint Georges 1er Cru AOC / 13 % vol

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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU AUX PERDRIX 2017 - DOMAINE DES PERDRIX

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Nuits Saint Georges 1er Cru AOC / 13 % vol

Goloso e fruttato, questo Nuits Saint Georges Premier Cru è il vino simbolo della tenuta.

Di un bel rosso rubino intenso, questo vino di gran classe sprigiona delicati aromi di frutti rossi. In bocca è gradevole e fresco, un insieme armonico, saporito e voluttuoso in cui spiccano gli aromi di ribes nero e mirtillo. Il giusto compromesso fra tensione e componente fruttata.
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BEAUNE 1° CRU CLOS DU ROI 2015 - DOMAINE CHANSON PERE ET FILS

"Ottimo equilibrio, eccellente" - Robert Parker

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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU AUX PERDRIX 2017 - DOMAINE DES PERDRIX

Tipologie di vino

Grands vins

Annata

2017

Vitigno

100% Pinot Noir

Carattere

Rosso potente e generoso

Stile

Fruttato

All'occhio

Belle robe rubis foncée

Al naso

Le nez est complet et développe des notes de cassis, myrtille.

In bocca

En bouche, le vin est gourmand, frais et développe des arômes de fruits noirs

Temperatura di servizio

16-17°C

Servizio

In bottiglia o nel decanter

Conservazione

Da bere o da conservare

Fino al

2040

Si beve con

Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Cucina etnica, Formaggi

Abbinamenti raccomandati

Viandes en sauce (bœuf Bourguignon, coq au vin, ) viandes rouges (côtes de bœuf, selle d’agneau), fromages forts (Abondance, Beaufort, brie de Meaux…)

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DOMAINE DES PERDRIX

Nel 1996, quando fu rilevato dalla famiglia Devillard, il Domaine des Perdrix era ancora poco conosciuto, il che ha permesso a Robert Parker di dire che anche in grandi territori come la Côte de Nuits era ancora possibile scoprire perle di qualità eccezionale. La qualità del suolo e i rigorosi metodi di coltivazione, vinificazione ed elevazione ha valso al Domaine des Perdrix una notorietà e un'immagine degna dei Grandi vini di Borgogna.Dal 1996, l'azienda continua a distinguersi nelle degustazioni alla cieca: miglior Pinot Noir del mondo, miglior Echézeaux, miglior Nuits-Saint-Georges...