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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Nuits Saint Georges 1er Cru AOC / 13 % vol
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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - LES 8 OUVREES 2017 - DOMAINE DES PERDRIX

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Nuits Saint Georges 1er Cru AOC / 13 % vol

"Un vino estremamente ricco e strutturato dai sapori molto interessanti" Allen Meadows
La formidabile tenuta Domaine des Perdrix propone un Cru di grande complessità e ricchezza. Al naso, il gradevole bouquet mescola le spezie a note di frutta matura, cacao e vaniglia. In bocca è ampio e denso, con intensi aromi di frutti rossi, e nell'insieme risulta perfettamente armonico. Un vino da provare senza indugi.  
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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - LES 8 OUVREES 2017 - DOMAINE DES PERDRIX
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2017
  Vitigno
100% Pinot Noir
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Très belle robe aux reflets couleur grenat et violacé brillant
  Al naso
Au nez, des arômes de fruits noirs acidulés comme le cassis et des arômes balsamiques
  In bocca
En bouche, le vin est dense avec des tannins fins et soyeux.
  Temperatura di servizio
15-17°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2035
  Si beve con
Salumi, Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Cucina etnica, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Biche aux pruneaux, une épaule de chevreuil aux airelles ainsi que sur des fromages au lait cru comme l'époisses, le chaource.


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DOMAINE DES PERDRIX

Nel 1996, quando fu rilevato dalla famiglia Devillard, il Domaine des Perdrix era ancora poco conosciuto, il che ha permesso a Robert Parker di dire che anche in grandi territori come la Côte de Nuits era ancora possibile scoprire perle di qualità eccezionale. La qualità del suolo e i rigorosi metodi di coltivazione, vinificazione ed elevazione ha valso al Domaine des Perdrix una notorietà e un'immagine degna dei Grandi vini di Borgogna.Dal 1996, l'azienda continua a distinguersi nelle degustazioni alla cieca: miglior Pinot Noir del mondo, miglior Echézeaux, miglior Nuits-Saint-Georges...

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