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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Meursault 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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MEURSAULT 1ER CRU PORUZOT 2017 - VINCENT LATOUR

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Meursault 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Il Meursault Premier Cru che ha conquistato il degustatore di vini di Borgogna più rispettato ed influente al mondo. Una vera chicca.
La tenuta Domaine Vincent Latour propone un vino molto denso e concentrato, con un bel finale salino che rende l'insieme più dinamico. La superba palette aromatica è molto variegata e mescola alla perfezione sapori fruttati e floreali. Da bere subito, per apprezzarne a pieno la freschezza, o fra qualche anno, per gustarlo in tutta la sua complessità.
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MEURSAULT 1ER CRU PORUZOT 2017 - VINCENT LATOUR
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2017
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco leggero e nervoso
  Stile
Morbido
  All'occhio
Robe dorée brillante.
  Al naso
Joli parfum de pétales de rose, d'amandes grillées et de fleurs blanches...
  In bocca
Bouche ronde aux douces saveurs d'agrumes, de pêches, de pomme cuite...
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
Da aprire 30 minuti prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Salumi, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Homards rôtis au beurre d'orange, Quenelles de brochet à la Lyonnaise, Bouillabaisse


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VINCENT LATOUR (DOMAINE)

Dal 1972, la famiglia LATOUR produce dei Meurseult conosciuti in tutto il mondo. Nel 1998, Jean Latour lascia le redini al figlio Vincent che insieme a sua madre fonda il Domaine Jean LATOUR LABILLE ET FILS. Nel 2004, la moglie di Vincent, Cécil, si unisce al team dopo aver ottenuto un brevetto professionale di imprenditore agricolo presso il CFPPA di Beaune. Nel 2005, la tenuta inizia ad ampliare i propri possedimenti rilevando un vigneto nel Pommard e successivamente, rispettivamente del 2006 e nel 2007, due vigneti nel Saint Aubin e nel Volnay. Nel 2008, Vincent e Cècil creano la società di commercio Maison Vincent LATOUR per avere la priorità sui vigneti gestiti a mezzadria. Questo gli ha permesso di completare la gamma dell'azienda con vini di altri territori grazie alla collaborazione con altri viticoltori che condividono la stessa filosofia produttiva e la stessa attenzione per la qualità. Nel 2011, dopo la morte della madre di Vincent, l'azienda cambia identità e prende il nome di chi realizza i suoi vini diventando il Domaine Vincent LATOUR, un'azienda in cui accoglienza e qualità si incontrano nelle splendide cantine a volta del XVIII secolo, la cornice perfetta per una degustazione di vini come il Meursault "Perrières", il Meursault "Charmes" e molti altri.

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