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Vino Bianco / Francia / Borgogna / Puligny-Montrachet 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Eletto dai nostri clienti nella top 30 Borgogna

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU - LA TRUFFIERE 2016 - DOMAINE BRUNO COLIN

0,75 L Vino Bianco / Francia / Borgogna / Puligny-Montrachet 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Impossibile resistere al fascino di questo Premier Cru reso ancora più grande da Bruno Colin.
Completo ma al contempo elegante, questo Premier Cru realizzato da Bruno Colin, una delle celebrità di questa DOC, dimostra che questo territorio può dare ancora di più. Elegante e armonico dall'inizio alla fine, un vino che ti sedurrà con la sua vivacità, la precisione e il lungo finale. Quantità limitate.
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PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU - LA TRUFFIERE 2016 - DOMAINE BRUNO COLIN
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2016
  Vitigno
100% Chardonnay
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Robusto
  All'occhio
Belle robe dorée.
  Al naso
Notes d' amandes, de noisettes et de fruits frais.
  In bocca
Frais et équilibré.
  Temperatura di servizio
13°C
  Servizio
In bottiglia o nel decanter
  Conservazione
Da mettere in cantina
  Fino al
2032
  Si beve con
Foie gras, Pesce, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Filet de turbot sauce au beurre blanc, côte de veau grillées...


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DOMAINE BRUNO COLIN

Bruno predilige la vangatura e la rincalzatura meccanica dei terreni. Una terra ben areata favorisce lo sviluppo ottimale della vigna perché è da lì che trae l'energia necessaria per dare i suoi frutti migliori. La politica di qualità dell'azienda si basa su due pilastri principali: lotta ragionata e attenta gestione dei rendimenti. Le stagioni sono scandite dalle operazioni di potatura, spollonatura, sollevamento e defogliazione, a seconda dell'annata e del clima, da cui dipende in larga parte non solo il lavoro in vigna ma anche il carattere dei vini che verrano prodotti.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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