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Vino Rosso / Francia / Borgogna / Clos de Vougeot Grand Cru AOC / 13 % vol
Eletto dai nostri clienti nella top 30 Borgogna

CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2017 - CHANSON PÈRE ET FILS

0,75 L Vino Rosso / Francia / Borgogna / Clos de Vougeot Grand Cru AOC / 13 % vol

"Un nettare che non svanisce dopo averlo assaggiato ma che permane languidamente nel retro del palato (...) Magnifico" J. Suckling
Un vino promettente già dal primo naso: amarene, fiori estivi e qualche nota di rovere. In bocca si rivela un vino vigoroso e di grande potenza, sostenuto da tannini densi ma molto eleganti e chiuso da un finale all'altezza della fama di questa DOC. Impressionante.
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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2017 - CHANSON PÈRE ET FILS
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2017
  Vitigno
100% Pinot noir
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Speziato
  All'occhio
Robe rubis sombre.
  Al naso
De généreux éléments boisés et mentholés dominent les arômes d'épices rouges et de groseille épicés.
  In bocca
Tanins veloutés de belle facture qui s’étendent très uniformément. Persistance exceptionnelle.
  Temperatura di servizio
15-18°C
  Servizio
Da aprire 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2030
  Si beve con
Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Bavette de bœuf façon Rossini; Magret de canard sauce au miel; Côtelettes d'Agneau en persillade.


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MAISON CHANSON PERE ET FILS

L’azienda Chanson Père & Fils, detenuta dal gruppo Bollinger dal 1999, ha pienamente trovato il suo stile. La casa produttrice padroneggia perfettamente la materia; i rossi danno prova di una pulizia di espressione che associa finezza, naturalezza e lealtà nel riflesso. I bianchi manifestano un stile moderno, nocciolato, vivo e netto. Chanson Père & Fils si inserisce oramai nel plotone di testa delle migliori aziendz della Côte-d’Or.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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