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Vino Bianco / Francia / Rodano / Duché d'Uzès AOC / 14,5 % vol
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ALBA DOLIA 2018 - MAS DES VOLQUES

0,75 L Vino Bianco / Francia / Rodano / Duché d'Uzès AOC / 14,5 % vol

Il suo bouquet ricorda quello del Condrieu. “Adoro questo vino. “ R. Parker
Conosciuto soprattutto per il suo Châteauneuf-du-Pape, Nicolas Souchon ha saputo far crescere la tenuta Mas des Volques anche grazie ai consigli di Philippe Cambie, uno dei consulenti enologi più famosi della valle del Rodano (nel 2010, Robert Parker lo ha eletto enologo dell'anno). “Alba Dolia” è una cuvée in bianco ottenuta da vecchie vigne di Viognier e Roussanne e vinificata in barrique borgognone per un periodo che può variare dai sei mesi ai due anni. L'invecchiamento conferisce a questo vino delicati aromi di frutta fresca e confettura, con una consistenza soave e rotonda. Un vino bianco passe-partout da scoprire senza indugi.
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ALBA DOLIA 2018 - MAS DES VOLQUES
  Annata
2018
  Vitigno
65% Viognier, 35% Roussanne
  Carattere
Bianco secco morbido e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe jaune or, reflets verdâtres.
  Al naso
Nez de confiture de coing, de mangue fraîche et de papaye confite. Notes de miel d'acacia.
  In bocca
Bouche suave, ronde, avec beaucoup de fruits blancs. Arômes de fève de Tonka. Légèrement vanillé.
  Temperatura di servizio
12-14°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Abbinamenti raccomandati
Daurade au four, loup grillé au fenouil, plancha de seiche...


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MAS DES VOLQUES

L'azienda Mas des Volques è nata di recente da un'iniziativa di Nicolas Souchon, rinomato produttore di Châteauneuf-du-Pape, e Philippe Cambie, uno dei consulenti enologi più rispettati della Valle del Rodano (Robert Parker lo ha eletto enologo dell'anno nel 2010). L'azienda produce solo due cuvée, una bianca e una rossa, e le quantità sono molto limitate. La qualità altissima e il successo dell'azienda hanno contribuito a valorizzare la giovane IGP Duché d'Uzès. Ti consigliamo di tenerla d'occhio.

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