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Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Régnié AOC / 14 % vol / 100% Gamay
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REGNIE - GRAIN & GRANIT 2018 - DOMAINE J.P & CHARLY THEVENET

0,75 L Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Régnié AOC / 14 % vol / 100% Gamay

"Un profilo raffinato ed elegante, una purezza invitante e un finale profumato" R. Parker
Questo Cru du Beaujolais, poco o mal conosciuto, è stata davvero una bella sorpresa. Jean-Paul Thevenet è stato una figura emblematica nel mondo dei vini naturali e ora suo figlio Charly ha deciso di raccoglierne l'eredità sposandone la stessa linea di condotta. Qualche delicato tocco floreale, un gradevole bouquet di frutti rossi freschi e una bella potenza al palato, nell'insieme si presenta come un vino quasi croccante e di facile beva.
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REGNIE - GRAIN & GRANIT 2018 - DOMAINE J.P & CHARLY THEVENET
  Annata
2018
  Vitigno
100% Gamay
  Carattere
Rossi eleganti e di razza
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Une belle robe d'un rouge sombre aux reflets violet.
  Al naso
Nez sur des arômes de mûres et de chocolat.
  In bocca
Elégant et gourmand, voilà une belle expression du Gamay, fruité et une jolie puissance.
  Temperatura di servizio
13-15°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, Antipasti, Salumi, Carni rosse, Carni bianche, Pollame, Funghi, Grigliate, Formaggi
  Abbinamenti raccomandati
Carré de veau en cocotte, Filet Mignon, Tomme du Beaujolais.


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DOMAINE JEAN-PAUL & CHARLY THEVENET

La famiglia Thévenet si è insediata a Villié-Margon, nel cuore della regione vitivinicola del Beaujolais, da quattro generazioni. Nel 2007, Charly Thévenet, ultimo erede della stirpe, ha vinificato con il proprio marchio una cuvée Régnié DOC chiamata “Grain et Granit”. L’azienda di famiglia guidata da suo padre Jean-Paul Thévenet ha invece continuato a promuovere i vini naturali e dopo la vendemmia del 2019 ha iniziato la conversione al biologico. La certificazione non farà che formalizzare un percorso iniziato tempo fa adottando lavorazioni e pratiche rispettose dell’ambiente in tutte le DOC in cui è presente.

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