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Vino Rosso / Francia / Rodano / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol
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BONS ARRÊTS 2017 - STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

0,75 L Vino Rosso / Francia / Rodano / Côte-Rôtie AOC / 13,5 % vol

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BONS ARRÊTS 2017 - STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2017
  Vitigno
95% Syrah, 5% Viognier
  Carattere
Rosso complesso, tannico e speziato
  Stile
Boisé
  All'occhio
Couleur très sombre.
  Al naso
Parfums intenses de fruits noirs (cassis, myrtille, pruneau), de notes fumées (tourbe) et mentholées (laurier).
  In bocca
Grande profondeur, les tanins sont serrés mais bien fondus grâce au long élevage. Finale longue et persistante.
  Temperatura di servizio
17°C
  Servizio
Da far decantare 1 ora prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2035
  Si beve con
Viande rouge, Viande blanche, Gibier
  Abbinamenti raccomandati
Terrines, petit gibier (faisan, canard), pigeon aux épices, dinde aux marrons,...


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STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

I progenitori della famiglia Montez hanno acquistato il Domaine du Monteillet una parcella alla volta, a partire dal 1741. Il compito di tramandare l'esperienza e il sapere di nove generazioni oggi spetta a Stéphane Montez, che forte di due anni di esperienza sul campo in giro per il mondo, ha imparato a conoscere bene il carattere unico del suo territorio. Proprietari di 24 ettari di vigneto affacciati sulla Valle del Rodano, i Montez vinificano, invecchiano e commercializzano vini delle DOC Condrieu (assemblaggio di piccole parcelle sparpagliate), Saint-Joseph (vini generosi e gradevoli) e Côte-Rôtie (vini rossi esuberanti e corposi). Un'azienda da conoscere al più presto.

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