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Vino Ambrato / Francia / Linguadoca / Rivesaltes AOC / 16,5 % vol

RIVESALTES HORS D'AGE - LE 6 ANNI - EN ETUI - LES VIGNOBLES TERRASSOUS

0,75 L Vino Ambrato / Francia / Linguadoca / Rivesaltes AOC / 16,5 % vol

Un vino notevole, incensato dalla stampa e perfetto per avvicinarsi ai vini dolci naturali.
Invecchiato in botti di rovere per 6 anni, questo Rivesaltes 100% Grenache Blanc si distingue per il suo invitante bouquet di pan di spezie, arancia candita, mandorle e uva sultanina passita. Gli aromi deliziosi si fondono alla perfezione, per poi esplodere al palato lasciando in bocca una sensazione di soavità, completezza e dolcezza. Un vino che regalerà grandi momenti di degustazione anche negli anni a venire.
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RIVESALTES HORS D'AGE - LE 6 ANNI - EN ETUI - LES VIGNOBLES TERRASSOUS
  Invecchiamento
6 anni
  Vitigno
100% grenache Blanc
  Carattere
Bianco secco molto aromatico
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe or ambré lumineux
  Al naso
Notes de raisins secs, d'orange amère, d'amande, de pain d'épice et de fruits blancs à l'eau-de-vie.
  In bocca
Doux, suave et d'une belle fraîcheur
  Temperatura di servizio
8-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2025
  Si beve con
Aperitivo, Formaggi, Dolci alla frutta, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Crème catalane, moelleux aux noix et au café, roquefort, foie gras aux figues....


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LES VIGNOBLES TERRASSOUS

Questa cooperativa fondata nel 1932, che riunisce 70 viticoltori, si trova nel cuore della regione di Aspres, nel sud dei Pirenei Orientali. Le sue vigne si estendono sui primi contrafforti del favoloso territorio di Mont Canigou, luogo di espressione e dalla geologia molto complessa che produce i grandi vini del Rossiglione. I viticoltori del Terrassous coltivano quasi 700 ettari, combinando conoscenze ancestrali e moderne tecniche di gestione dei vigneti e di vinificazione. Oltre il 90% del vigneto è classificato come vino a Denominazione di Origine Protetta e viene gestito secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, riducendo al minimo i trattamenti a favore di metodi di coltivazione "dolci". Ogni appezzamento gode della piena attenzione del viticoltore nella sua azienda di famiglia, dalla potatura al raccolto.

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