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Vino Bianco / Francia / Loira / Vouvray AOC / 12,5 % vol / 100% Chenin

LE HAUT LIEU PREMIERE TRIE 2003 - DOMAINE HUET

0,75 L Vino Bianco / Francia / Loira / Vouvray AOC / 12,5 % vol / 100% Chenin

Logo biologico UE
19.0/20
Ho bevuto: Simone B. 18/05/2020 Acquisto verificato

Il solito capolavoro! Sempre lui! Uno Chenin da emozione! Il prezzo non rende merito a ciò che può regalarti!altri commenti

Una meraviglia che coniuga concentrazione ed equilibrio, che Robert Parker ha definito "affascinante e magnifica".
Questo vino è frutto di un'accurata selezione in fase di vendemmia, che viene condotta a più riprese raccogliendo solo gli acini migliori. Le uve stramature o botritizzate si distinguono per l'elevata concentrazione zuccherina e l'acidità. La pazienza dell'uomo riesce a tirare fuori tutto il potenziale racchiuso nella maturità del frutto regalandoci una cuvée ricca e profonda. Dolce, intenso e delicato al palato, e dotato di una persistenza impressionante, questo vino ti sedurrà con il suo potenziale di invecchiamento straordinario.
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LE HAUT LIEU PREMIERE TRIE 2003 - DOMAINE HUET
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2003
  Vitigno
100% Chenin
  Biologico
Logo biologico UE
  Carattere
Bianco semisecco, dolce
  Stile
Robusto
  All'occhio
Robe or aux reflets dorés.
  Al naso
Un bouquet de fruits mûrs intense.
  In bocca
Une bouche peu acide aux saveurs minérales. Doux, intense et délicat.
  Temperatura di servizio
10-12°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2065
  Si beve con
Aperitivo, Foie gras, Formaggi, Dolci alla frutta, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Apéritif, foie gras, Fourme d'Ambert, Fromage à pâte persillée, Tarte tatin, Charlotte aux poires.


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19.0/20
Valutato da 1 clienti

ULTIMI COMMENTI

19.0/20
Ho bevuto: 18/05/2020 Acquisto verificato

Il solito capolavoro! Sempre lui! Uno Chenin da emozione! Il prezzo non rende merito a ciò che può regalarti!

HUET

Fondata nel 1928 da Victor Huet insieme al figlio Gaston, da circa trent'anni la tenuta è guidata da Noël Pinguet, genero di Gaston Huet. Ad oggi si estende su una superficie di 35 ettari distribuiti principalmente su tre proprietà: Haut-Lieu, Mont et Clos du Bourg. Il Domaine Huet si trova nella DOC Vouvray, sulle rive della Loira, e produce in biodinamica alcuni dei principali vini bianchi francesi. La gamma, ottenuta interamente da uve Chenin, include varianti secche, semi secche, moelleux e persino frizzanti.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français
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