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Champagne Rosato / Champagne AOC / 12,5 % vol

COMTES DE CHAMPAGNE ROSE 2007 - COFANETTO REGALO - CHAMPAGNE TAITTINGER

0,75 L Champagne Rosato / Champagne AOC / 12,5 % vol

La Maison Taittinger firma una cuvée eccezionale frutto di un annata altrettanto straordinaria.
Il "Comtes de Champagne Rosé" deve la sua eleganza al lungo invecchiamento in cantina. Nel corso degli anni, la materia di questo vino dalla composizione pura e ambiziosa si affina ulteriormente per raggiungere un equilibrio setoso e saporito, per poi fondersi in una tripudio di frutti rossi leggermente tostati. Un vino meraviglioso che, grazie alla perfetta armonia fra freschezza e struttura, si abbina alla perfezione anche ai piatti più ricercati.
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COMTES DE CHAMPAGNE ROSE 2007 - COFANETTO REGALO - CHAMPAGNE TAITTINGER
  Tipologia di Champagne
Millesimato
  Annata
2007
  Vitigno
30 % Grands Crus de Chardonnay de la Côte des Blancs, 70 % Pinot Noir des Grands Crus de la Montagne de Reims.
  All'occhio
Robe saumonée aux reflets cuivrés, bulles extrêmement fines et persistantes.
  Al naso
Notes de fraises écrasées, de citron vert et de réglisse, nuancé d’une touche de torréfaction de café et de fève de cacao.
  In bocca
Attaque fraîche, précise et tendue. Structure vineuse souple et fondue. Finale sur le fruit, relevé d’une délicate fraîcheur saline.
  Temperatura di servizio
8-9°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Fino al
2037
  Si beve con
Aperitivo, Formaggi, Dolci alla frutta, Dolci al cioccolato
  Abbinamenti raccomandati
Pigeon rosé, poires au four, tarte aux myrtilles...


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CHAMPAGNE TAITTINGER

La Maison Taittinger sta diventando, dal vigneto alla presentazione delle etichette, un bell’esemplare per lo Champagne ed il vino in generale. Dal Brut Prestige al Comtes de Champagne, ogni prodotto è ineccepibile, rappresentando brillantemente una scuola classica della produzione di Champagne, fondata su un eleganza fresca e vivace, da aperitivo. Ogni prodotto possiede la sua propria personalità, e non sapremmo troppo consigliarvi quale scoprire: ognuno esprime i momenti di dolcezza e di raffinatezza cari a Pierre-Emanuele Taittinger dal 1936.  

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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