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Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Chiroubles AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay
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CHIROUBLES 2018 - DOMAINE CHAPEL

0,75 L Vino Rosso / Francia / Beaujolais / Chiroubles AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay

"Aromi potenti (...) in bocca è strutturato e corposo, con un nucleo fruttato molto ricco" R. Parker
Un Gamay in purezza, fruttato e fresco. Esordio con il botto per questa nuova cuvée il cui intenso bouquet di ciliegia, lamponi e spezie è il preludio a una bocca potente e al contempo succosa. Le vigne sono lavorate a mano con impegno e dedizione, e questo si riflette anche in questo vino leggero, bilanciato e molto gradevole.
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CHIROUBLES 2018 - DOMAINE CHAPEL
  Annata
2018
  Vitigno
100% Gamay
  Carattere
Rosso leggero e fruttato
  Stile
Fruttato
  All'occhio
Robe rubis légèrement violacée.
  Al naso
Nez très fruité mais aussi annonçant un jus charnue et massif.
  In bocca
La bouche est quant à elle plutôt soyeuse et veloutée, les fruits se retrouvent aisément jusque dans cette finale aux acides parfaitement maîtrisés.
  Temperatura di servizio
15-18°C
  Servizio
In bottiglia
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2026
  Si beve con
Carni bianche, Pollame, Selvaggina, Formaggi


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DOMAINE CHAPEL

David Chapel e la moglie americana Michele Smith-Chapel hanno debuttato con Domaine Chapel nel 2016 e rappresentano indubbiamente l’astro nascente nel firmamento del Beaujolais. David Chapel appartiene a una famiglia amica di lunga data di Marcel Lapierre. È infatti il figlio del famoso Alain Chapel e ha avuto l'opportunità di condividere il Julienas della famosa tenuta. Ciò gli ha permesso di inserirsi e di intraprendere la sua avventura nel mondo del vino. Coppia di viticoltori seri, lavorano a mano e con l'aratro a fune nei ripidi appezzamenti di Chiroubles e Fleurie e dedicano sangue, sudore e lacrime a questa tenuta emergente. Un vino sicuramente da non perdere di vista.

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