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Questo Saint-Estephe è elegante, fruttato, carnoso e fresco, per un insieme abbastanza equilibrato. Alcuni pensano che sia da bere e che non si conservi, ma io scommetto sul contrario. Gli manca qualcosa per diventare un grande vino, forse qualche anno.
Eccellente Saint-Estephe. Ben fatto. Un vero piacere da degustare.
Bisogna lasciarlo arieggiare prima di degustarlo. Lo tiro fuori solo per le occasioni speciali. Lo consiglio ++.
Adoro questo vino per i pasti con gli amici e la famiglia, è perfetto per una buona serata con gli amanti del vino o gli esperti di vino. Piacevole nonostante la sua giovane età
Un Saint Estèphe molto bello. Tannini fusi e tostati dove la potenza si mescola alla rotondità. Un classico all'altezza delle aspettative, che dimostra coerenza negli anni.
È un classico, abbastanza fruttato e tannico, ma trarrà sicuramente beneficio dalla conservazione in cantina. Inoltre, rimane accessibile e questo lo rende un prodotto interessante.
È un vino interessante. Di qualità, questo è certo. Buoni gli aromi, è fruttato. Ma trovo che ci siano vini molto migliori allo stesso prezzo su questo sito. Ma è comunque molto buono.
Abbiamo acquistato 2 bottiglie qualche mese fa. Finora ne abbiamo assaggiata una e siamo rimasti molto delusi... Molto leggero per l'annata... Teniamo la seconda bottiglia sperando di avere una buona sorpresa questa volta.
Non è un'annata per impazienti e dovrete aspettare per questo Serilhan che dovrebbe sbocciare tra almeno dieci anni. Da recensire.
A seguito dei commenti che invitavano a lasciarlo invecchiare, ho seguito il consiglio e la scoperta è stata ottima! Un vino con un attacco molto intenso e poi l'equilibrio. Molto bene St Estèphe!
Bel colore rubino per questo Saint-Estèphe che dovrebbe essere conservato ancora per qualche anno. Un naso avido di frutti rossi e un raro equilibrio e freschezza al palato, senza dubbio dovuto al mix Cabernet-Sauvignon/Merlot.
Un Saint-Estephe ben fatto ed efficiente, dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Aromi di ribes nero, sostanza, rovere ben integrato. Su una carne rossa, al top.
Un grande Saint-Estephe a un prezzo interessante, che dovrebbe essere ancora migliore tra qualche anno. È ben equilibrato e lo consiglio senza esitazione.
Colore rubino intenso molto bello. Naso pronunciato di ribes nero, prugna e liquirizia. I tannini sono robusti e il palato ha una buona acidità e pronunciati sapori di ribes nero e prugna. Elegante, pieno di sapore e con un lungo finale.
Un Bordeaux bello e ben fatto, con frutta matura e un pizzico di cuoio, e una certa acidità che mostra un buon potenziale di invecchiamento.
Un'ottima annata 2016.
Un bell'attacco al palato, seguito da un fine equilibrio.
Vino potente e tannico con note di frutta nera e cuoio.
Da testare con la seconda bottiglia acquistata.
Molto ben fatto, con note di mora e ribes nero. Buon rapporto qualità/prezzo per questo Saint Estèphe.
Ancora 5 anni in cantina, vediamo come si evolve!
Un vino meraviglioso; fruttato, forte nell'espressione; penso che dovremo riordinarlo dopo tutto. Nonostante il prezzo, il vino vale ogni centesimo!!!
Un Saint Estèphe molto elegante! È molto espressivo al naso e al palato, e l'annata 2016 è ovviamente eccellente per i Bordeaux! Lo consiglio a tutti gli amanti di Saint Estèphe.
Sempre bravi, sempre efficienti!
Ottimo equilibrio tra terra, cuoio e frutta rossa.
Ben fatto!
Un vino squisito da assaporare boccone dopo boccone. Bella struttura e sostanza. Aromi cotti discreti e molto piacevoli. Buon controllo dell'acidità. Semplicemente, un vino "delizioso". Grazie
Un Saint Estèphe molto elegante. Al palato, succulenti frutti neri e rossi, tannini molto fini, nobili note di legno e un lungo finale. Rober Parker è affidabile.
Un grande vino per questo prezzo, tipico di St. Estephe: molta potenza. È anche tipico di St. Estephe che possa rimanere in cantina per un po'. Per questo l'ho riordinato e lo sto ancora lasciando maturare.
Un ottimo Cru Bourgeois Supérieur, confermato dalla nuova classificazione stabilita nel marzo 2020 per le annate dal 2018 al 2022. Una scommessa sicura, con buoni aromi, tannini fini e un indubbio potenziale. In breve, la classe. Ma anche un po' costoso.
Un vino molto piacevole, floreale e tannico; una volta al palato, un Saint Estèphe lascia un sapore di legno e frutta nera molto apprezzato per un prezzo ragionevole, un piacere per il palato.
Questo vino è senza dubbio di qualità eccezionale. Ha ottimi sapori e una nota fruttata. Il prezzo è un po' alto. Tuttavia, questo vino è una buona scelta.
Abbiamo apprezzato molto questo vino. È piacevole al palato. Non è troppo denso e lascia un sapore di mora. Si abbina perfettamente al formaggio.
Vent'anni fa, questa tenuta agricola di famiglia di 20 ettari divisi fra DOC Saint-Estèphe e Haut-Médoc, inizia un progressivo "ritorno alle origini" ispirandosi ai Saint-Estèphe "dal colore intenso, molto fruttati e armoniosi al palato" prodotti da Émile Peynaud, il fondatore dell'enologia moderna: Il fascino di questi vini è il risultato di metodi e procedure che accomunano tutti i grandi Cru: vendemmia totalmente manuale, selezione minuziosa degli acini, vinificazione parcellare, lunghi invecchiamenti e un'attenzione particolare per gli assemblaggi. Attento all'ambiente e sensibile alle nuove esigenze dei consumatori, nel 2013 lo Château Sérilhan inizia il percorso per ottenere la certificazione "Haute Valeur Environnementale" di 3° livello, che arriva nel 2018. Gli sforzi in questa direzione continuano nel 2020, con la creazione di un apiario per favorire il processo di impollinazione e tutelare la biodiversità.
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Un vino squisito da assaporare boccone dopo boccone. Bella struttura e sostanza. Aromi cotti discreti e molto piacevoli. Buon controllo dell'acidità. Semplicemente, un vino "delizioso". Graziealtri commenti