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Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace Grand Cru AOC / 14,5 % vol

ALSACE GRAND CRU MAMBOURG 2015 - MARCEL DEISS

0,75 L Vino Bianco / Francia / Alsazia / Alsace Grand Cru AOC / 14,5 % vol

Un grande vino, facilmente paragonabile ad un Montrachet di Robert Parker
Marcel Deiss, uno dei principali riferimenti dell'Alsazia, utilizza il metodo ancestrale e indigeno della complantazione. Il risultato è questo Grand Cru Mamboug, immenso e molto lungo da conservare con il suo naso speziato, note legnose, bocca densa, acidula ed elegante. Preparatevi per una degustazione confusa e indimenticabile! "Grande ed espressivo, il Grand Cru Mambourg 2015 è uno dei vini più affascinanti con uno stile asciutto che ho assaggiato durante le mie visite. (.....) Potrebbe essere paragonato a un Montrachet, ma Jean-Michel Deiss probabilmente distoglierebbe questo paragone zoppo dicendo che Montrachet non è altro che una versione borgognona di Mambourg". (Robert Parker - Stephan Reinhardt)
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ALSACE GRAND CRU MAMBOURG 2015 - MARCEL DEISS
  Tipologie di vino
Grands vins
  Annata
2015
  Vitigno
Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Pinot meunier, Beurot
  All'occhio
Naso molto complesso: frutti caldi, prugna, cuoio, legno , incenso....
  Al naso
Un vino secco, teso e patinato allo stesso tempo. Note di cuoio, legno e frutta.
  Temperatura di servizio
12°C
  Servizio
Da far decantare 2 ore prima
  Conservazione
Da bere o da conservare
  Da bere a partire dal
2019
  Fino al
2032
  Si beve con
Pesce, Crostacei, Carni bianche, Pollame, Funghi


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DOMAINE MARCEL DEISS

Il Domaine Marcel Deiss di Bergheim, una piccola località nel cuore dell'Alsazia, è una delle tenute imprescindibili di questa magnifica regione vitivinicola. Per esaltare al meglio il carattere di questi terreni, Jean-Michel Deiss ricorre alla complantation, un'antica tecnica diffusa nella regione, che consiste nel mescolare vitigni diversi all'interno dello stesso vigneto. Questo gli permette di produrre dei vini convincenti e complessi, capaci di esprimere alla perfezione le note saline di ogni Cru e dotati di sapori straordinariamente intensi e di un equilibrio straordinario. Un risultato magnifico, frutta di una naturale armonia fra vitigni.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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